Escargot des bois

 m  et  fourchette  f  à  découper   noix  f  de  cajou   en  ragoût  m   poisson  m  chat  m   accrocher   crépine  f   chou-­‐fleur  m   poivre  m  de  Cayenne   céleri  m   crayeux   carboniser   omble  chevalier  m   charbon  m  de  bois  m   moule  m  à  charlotte  f   cerise  f   châtaignes  f  pl   caoutchouteux  /  difficile  à  manger  /  mou   pois  chiche  m   poulet  m   os  m  de  poulet  m   parties  f  pl  de  volaille  f   endive  f   piment  m   refroidir  

| |  | |" Ce n'est pas dans les batiments de bois et de pierres que tu trouveras Dieu... Fend le bois, soulève la pierre et tu y trouveras | |Dieu..."  | |Que celà soit en lecture au premier

la Réserve africaine de Sigean Les réserves naturelles : Py-Mantet, Nohèdes, Sur Perpignan : Serrat d’en Vaquer, Parc San Vicens, Square Bir Hakeim, Parc du Mas Bresson, Parc des Sports A proximité : Jardins pédagogiques, cours de récréation, bois, haies, canaux… 6 7 Etape 1 : Sortie sur le terrain Compétence à développer : observation in situ Quelques principes à respecter : - - Choix du lieu pour engager la suite du projet Comment observer ? obligation de dessiner pour

les ronces Les épines et les ajoncs Sous elle son chignon s’enfonce Et fait un trou dans le limon Quand ma cravate fût ôtée Elle retira son jupon Puis quand j’ôtai mon ceinturon Quatre corsages d’affilée Ni le nard ni les escargots N’eurent jamais la peau si fine Ni sous la lune les cristaux N’ont de lueur plus cristalline Ses cuisses s’enfuyaient sous moi Comme des truites effrayées L’une moitié toute embrasée L’autre moitié pleine de froid Cette nuit

d'autres usages et, aux taux de conversion actuels, un quart des forêts qui subsistent seront converties au cours du prochain demisiècle. Ces disparitions représentent une perte pour nous humains, en particulier parce que les forêts nous fournissent "du bois d'oeuvre et autres matières premières, et parce qu'elles nous procurent ce qu'on appelle des services d'écosystème comme la protection des bassins fluviaux, la préser- 544 Effondrement Le monde est un polder... 545 vation des sols contre

peuvent aussi être trouvés dans les régions montagneuses du Midi. L'influence catalane peut être observée dans la cuisine avec des plats comme la brandade faite à partir d'une purée de morue séchée et enveloppée dans des feuilles de poirée. Les escargots sont nombreux et sont préparés dans un style catalan connu sous le nom de cargolade31. Les chèvres et les moutons prolifèrent en Corse où les chevreaux et les agneaux sont utilisés pour préparer des plats tels que le « stufato », des ragoûts et

sauvage des oiseaux qui dorent leurs ailes dans la tendre lumière du matin, dans la vaste selve gorgée d’eau, palpite déjà un rythme ample et puissant, la vie libre et forte de la jungle. Le pilote dirige fermement, mais avec douceur, la barre de bois verni de l’Araujo 1. L’impassibilité de son visage fermé s’anime quelquefois dans une expression d’acquiescement lorsque son compagnon, par une brève phrase, le tire de sa contemplation, alors une lueur passe dans son regard. Mais aussitôt il se reprend

nous avons franchi les ronces Les épines et les ajoncs Sous elle son chignon s’enfonce Et fait un trou dans le limon Quand ma cravate fût ôtée Elle retira son jupon Puis quand j’ôtai mon ceinturon Quatre corsages d’affilée Ni le nard ni les escargots N’eurent jamais la peau si fine Ni sous la lune les cristaux N’ont de lueur plus cristalline Ses cuisses s’enfuyaient sous moi Comme des truites effrayées L’une moitié toute embrasée L’autre moitié pleine de froid Cette nuit me vit galoper

os, pathos, propos, repos, rhinocéros, tétanos. Mais attention, on écrit : abricot, argot, asticot, bachot, ballot, bibelot, boulot, brûlot, cachalot, cageot, cahot, camelot, chariot, cheminot, chiot, complot, coquelicot, culot, dévot, ergot, escargot, fagot, goulot, grelot, haricot, hublot, jabot, javelot, îlot, lingot, magot, manchot, marigot, marmot, massicot, mégot, mot, mulot, nabot, paquebot, pavot, picot, pivot, pot, rabot, ragot, sabot, tarot, tricot, tripot, trot, turbot, etc. On écrit

manquantes ou complètement usées. Il est probable qu'à ce stade ils ne puissent plus se nourrir normalement et qu'ils meurent. D'une allure hésitante, il s'arrête souvent pour humer l'air. Habitat Le hérisson vit dans les bois de feuillus, les haies, les broussailles, les parcs et les jardins, prairies humides (surtout au bord de ces milieux). Dans nos jardins, on le dénichera plutôt sur le tas de compost où il trouve les insectes nécessaires à son alimentation. Il vit jusqu'à