Element Pour Optimiser La Rentabilite Des Produits En Rayon

Service par l’avant. Le plexiglass ne sépare plus le produit du client. Le contact humain est par ailleurs rétabli : le traitement de la demande du client est plus individualisée. On comble les volumes vides du rayon surgelés afin de ne pas renforcer la sensation de froid. Un frigo, pour masquer la présence d’une colonne porteuse et pour éviter le gaspillage des cm² au sol. Couleurs tricolores pour indiquer la provenance du produit. Carcasses visibles pour renforcer le métier « boucherie

ressources nécessaires pour manipuler de l’information. Les NTIC sont particulièrement les ordinateurs, programme et réseaux qui sont nécessaires pour convertir l’information, la stocker, la gérer, la transmettre et la retrouver. (le code-barresoptimiser la gestion, la logistique… L’investissement dans les NTIC est un des principaux moteurs de competitivité des entreprises. En effet, selon les etudes de l’OCDE, les NTIC sont un facteur important de croissance economique aux etats unis. Les NTIC

DISTRIBUTION LA LOGISTIQUE DE LA DISTRIBUTION NOTION DU TRADE MARKETING CHOIX D’IMPLANTATION D’UN POINT DE VENTE ZONE DE CHANLANDISE LE MERCHANDISING LE LINEAIRE IMPLANTATION DES PRODUITS DANS LES GONDOLES L’ASSORTIMENT LES AMENAGMENTS DES MAGASINS ET NOTION DE COS DEFINITION  C’est le processus par lequel passe un produit du fabricant aux mains du consommateur.  C’est aussi un secteur économique à part entière composé d’entreprises exerçant le même métier ROLE  La distribution est le canal

allonger le parcours des clients au sein des rayons. La disposition des escalators des grands magasins, qui oblige à contourner tout un rayon pour changer de niveau, ne relève pas d'une quelconque aberration architecturale, mais poursuit le même objectif. On a même expérimenté aux USA des grandes surfaces, dont le sol, légèrement incliné vers le fond du magasin, était censé pousser inconsciemment les clients-entraînés par le poids de leurs caddies vers les rayons intérieurs. Les malheureux remontaient

principaux concurrents sur le secteur 1-7°) Positionnement de la marque 1-8°) La structure de mon Unité commerciale II°) Présentation du rayon «  fruits et légumes » 2-1°) Organigramme du rayon «  fruits et légumes » 2-2°) CA du rayon «  fruits et légumes » 2-3°) Organisation du rayon « fruits et légumes » III°) Analyse environnementale du rayon  3-1°) Matrice SWOT Analyse Externe Analyse Interne 3-2°) Matrice PORTER IV°) Problématique, méthodologie

choix, une plus grande diversité des produits tant au niveau alimentaire, bazar et électroménager. L’établissement réponde aux nouveaux besoin de la population qui évolue avec la modernisation de l’île. Partenariat avec les producteurs locaux : Les producteurs locaux profite de la clientèle de jumbo score car l’établissement bénéficie d’un afflue régulier de clientèle. Jumbo offre une vitrine à la production locale (Laiterie de Mayotte, volaille et produit dériver) L’emplacement : L’établissement

. Indices d’attractivité d’un rayon. 4/ Prix moyens d’offre et de demande Définition Il peut prendre 2 formes : • Etude de la rentabilité de l'assortiment et du linéaire existant. • Optimisation de l'assortiment et de l'implantation. Optimiser la taille du linéaire, la répartition entre les différentes familles / sous familles et les produits Quelques repères : Facing (frontal) : nombre d’UVC d’un même article présentés face au consommateur Eléments. En général : 1m à 1,33m MLS :

DE LA RELATION COMMERCIALE Session 2010 Sujet n°18 Thème : La gestion de l’offre Question 1 : Quels sont les éléments à prendre en considération pour optimiser la rentabilité des produits en rayon ? Question 2 : Vous êtes manager au sein de l’unité commerciale SUPERTOP. Votre directeur souhaite appréhender les performances de votre rayon et plus particulièrement celles du linéaire « céréales petit déjeuner » données en annexe 1. 2.1 Remplissez le tableau fourni

adjoint bazar  Mon rayon : Automobile  Chiffre d'affaire 2013 : 392 7437€ TTC (+1.29 % par rapport à l’année précédente)  Part du chiffre : 10% du chiffre d’affaires de l'unité commerciale  Politique de prix : Pénétration de marché tout en respectant les taux de marges exigés.  Type de management : Consultatif Tenue : Tenue de vendeur professionnel + protection + veste noire avec logo E. Leclerc, un slogan « à votre service » et un badge 3 IV - L'offre produit du rayon automobile  Gamme

Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité d’un point de vente MÉMOIRE PRÉSENTÉ PAR Said ZAITOUNE              2          UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité d’un point de vente MÉMOIRE PRÉSENTÉ PAR Said ZAITOUNE