Eau-forte

de la marque Evian en remplissant le shéma ci-dessous b. Déterminer les concurrents directs et indirects d’Evian. Depuis sa création, Evian a communiqué sur 2 axes différents, eau de qualité et bonne pour la santé, et sur 3 thèmes la présentant tour à tour comme une eau de régime et de beauté, une eau bonne pour les nourrissons et femmes enceintes, et, dernièrement, comme une source de Jouvence permettant de conserver la jeunesse de l’organisme pour tous. Son origine et son symbole, les

3 . L'offre sur le marché francais des eaux embouteillés A - La forte concentration de l'industrie française L'industrie française des eaux embouteillées est très concentrée puisque les groupes Danone, Perrier-Vittel Groupe Nestlé et Castel réalisent environ 90% de la production. La multiplication du nombre de sources exploitées, depuis plusieurs années déjà, ne remet pas en cause cette domination. Très souvent, ces petites sources sont diffusées au niveau régional et pour le compte de distributeurs

plastiques) et ont connu, ces dernières années, des hausses de prix compte tenu de leur forte dépendance par rapport au cours de pétrole. Des augmentations ont également été enregistrées concernant le prix du reste des matières premières, emballages et consommables : sucre, concentré, intercalaires, palettes et bouteilles en verre. L’année 2003 a été caractérisée par un été très chaud à l’échelle mondiale donnant lieu à une forte progression de la demande en sodas, eaux minérales et eaux de table embouteillées

Intro L’Eau douce est une denrée rare : seulement 2,6% de l’eau contenu dans la planète. Une grande partie de cette eau semble inaccessible, difficilement exploitable. Les 2/3 sont stockés à l’état solide, correspondant à des calottes glacières de l’Arctique, la présence de nombreux glaciers (Groenland). 1/3 seulement sous la forme de nappes phréatiques, qui ne se renouvellent pas. Une eau douce qui n’est pas exploitable de matières rentables. 0,26% de l’eau douce est exploitable par l’homme, dans le

lutter contre le gel par aspersion d’eau. Les techniques modernes d’irrigation cherchent à économiser l’eau. Elles sont choisies en fonction du terrain et de la culture et prennent en compte les considérations techniques, le besoin en eau des cultures, les réserves en eau du sol, el les équipements d’irrigation. Les techniques d’irrigation Les différentes techniques font appel à 2 types de matériels : ceux qui servent à acheminer l’eau depuis les sources diverses : cours d’eau, lac, nappe phréatique

mine vers l’usine produit une dispersion des particules fines toxiques dans l’air. - La contamination des eaux : DMA (l’exposition des roches sulfurées à l’air ou à l’eau => acide sulfurique) + formation d’une bactérie qui facilite l’oxydation = une eau non utilisable riche en acides. Contamination par le métal et filtration (lorsque l’eau passe par des roches riche en métaux : fer, zinc, cuivre,... il déplace, avec lui, une quantité de ces métaux, et l’eau devient très pollué « DMA »). Pollution par

Badoit dans les deux canaux de distribution qui sauvent la marque. 80% de son eau de Badoit sont commercialisés via les grandes surfaces tandis que 20% le sont par le biais de la restauration. "Badoit représente près de 70% du chiffre d'affaires réalisé par Danone dans les eaux gazeuses", ajoute Nathalie PuechAlquier, soit 84 millions d'euros. Mais face à son concurrent, Badoit peut mettre en avant les qualités de son eau : forte en bicarbonate et reconnaissable entre toutes grâce à son goût légèrement

La gestion des ressources en eau est essentielle, car l'eau est vitale. Elle est cependant inégalement disponible et accessible pour les populations de la planète. Cette situation pose problème puisque les besoins grandissent avec la croissance démographique et l'augmentation des activités humaines. Créer des aménagements efficaces qui assurent un bon approvisionnement en eau à l'ensemble de la planète tout en respectant le renouvellement de la ressource est donc un objectif crucial. I. Une ressource

et les grandes industries rejettent leurs eaux usées dans les systèmes naturels, rivières, mers, océan sans traitement. La qualité des eaux des rivières, barrages et nappes phréatiques s’est fortement dégradée, limitant ainsi le potentiel réel en eau et aboutissant à des impacts sanitaires et écologiques importants. L’accroissement démographique, l’urbanisation accélérée, l’industrialisation et les transformations techniques dans l’agriculture génèrent des rejets de matières polluantes qui dégradent

DEFINITION DES PARAMETRES PHYSICO CHIMIQUES Les altérations La qualité des eaux douces est évaluée à partir du Système d’Evaluation de la Qualité de l’Eau des cours d’eau (SEQ-Eau). Le système d’évaluation de la qualité de l’eau des cours d’eau est fondé sur la notion d’altération. L’altération par les matières organiques et oxydables : La matière organique présente dans les eaux provient naturellement de la dégradation des composés végétaux et animaux qui peuplent les eaux ou qui transitent