Dosage De L Eau De Javel

d’égouts comme fertilisants ou la présence d’animaux sur le champ de production est la principale cause de contamination. Le 78 Manuel pour la préparation et la vente des fruits et des légumes: du champ au marché ORDURES INSECTES EGOUTS EAU HUMAINS SOL (terre) PLANTES ENSILLAGE VIANDE, LAIT, ŒUFS ANIMAUX Figure 61: Mécanismes au travers desquels les fruits et les légumes peuvent être contaminés par des micro-organismes pathogènes. (Adapté de Harris, 1998). fumier

kemia « الكيمياء », la « chimie »). Al kem signifie aujourd'hui en arabe la quantité, attestant que la chimie passe par une précoce approche quantitative de la matière, couvrant indistinctement le champ des premiers procédés chimiques comme celui du dosage en pharmacopée. La civilisation arabo-musulmane compte des alchimistes brillants dont Jabir Ibn Hayyan et Abu Bakr Mohammad Ibn Zakariya al-Razi. En cherchant de l'or, ils travaillent sur d'autres matières comme par exemple l'acide nitrique et perfectionnent

rapidement la surface des produits siliceux. A.1.1 Locaux d’habitation Le lavage sera réalisé à l’éponge humidifiée à l’eau claire chaude dans laquelle on pourra ajouter quelques gouttes de produit de vaisselle, de vinaigre blanc ou d’eau de javel. Les produits de nettoyage contenant des agents parfumants, nourrissants (tels que l’huile de lin), silicones, vernis, cires, graisses ou émulsions synthétiques sont à proscrire car ils laisseront une pellicule grasse et polymérisée à la surface

général. Faire tremper l’électrode pH dans une solution 0,1 M de HCl ou une solution 0,1 M de HNO3 pendant 20 minutes. Rincer avec de l’eau. 2. Elimination des dépôts et des bactéries. Faire tremper l’électrode pH dans une solution diluée d’eau de Javel (par exemple à 1 %) pendant 10 minutes. Rincer abondamment avec de l’eau. 3. Elimination des traces d’huile et de graisse. Rincer l’électrode pH avec un détergent doux ou de l’alcool méthylique. Rincer avec de l’eau. 4. Elimination des dépôts de protéines

les besoins d'entretien en énergie, protéines, matière sèche et eau, pour deux animaux de poids vifs différents. Outre les protéines, l'énergie et l'eau, l'animal a besoin aussi de vitamines et de minéraux. On reviendra plus en détail sur ce sujet au chapitre 3. Tableau 1 : Besoins d'entretien par animal par jour. Poids de l'animal 350 500 Energie (MJ) 45 59 Protéines (grammes) 341 432 Matière sèche (kg) 7 10 Eau (litres) 45 60 Les animaux ont besoin d'une nourriture complémentaire

combustion (complète et incomplète) dans le dioxygène de différents combustibles domestiques usuels o Exploitation : volume des gaz brûlés, rejets en CO2 des différents combustibles, gaz non interchangeables, mesures de sécurité … o Pouvoir calorifique Eau et solutions aqueuses • Propriétés physico-chimiques de l’eau pure • Dissolution, solutions aqueuses o Soluté, solvant, solution saturée o Solvant polaire : exemple de l’eau o Concentration molaire et concentration massique o Dilution • Eaux

Hygiène corporelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 et Air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 69 70 72 73 74 Guide de bonnes pratiques d’hygiène en pâtisserie IV -FICHES “MATIERES PREMIERES” . . . . .

(complète et incomplète) dans le dioxygène de différents combustibles domestiques usuels o Exploitation : volume des gaz brûlés, rejets en CO2 des différents combustibles, gaz non interchangeables, mesures de sécurité … o Pouvoir calorifique Eau et solutions aqueuses 26 Savoirs associés Connaissances à acquérir • • • Propriétés physico-chimiques de l’eau pure Dissolution, solutions aqueuses o Soluté, solvant, solution saturée o Solvant polaire : exemple de l’eau o Concentration

comportements  non polluants.                II. L’EAU        OBJECTIFS        Savoir    1 L’élève doit connaître    ­les ressources en eau    ­la qualité de l’eau  26          naturels : humus, limons    humains : technique culturale sérère    =assolement  triennale :  (arachide,  mil) ;  jachère      CONTENU      METHODES      1 Localisation de l’eau    ● eau de surface    ● eau souterraine              Cartes,  tableaux  de  données  (service  des  mines et de la géologie).          ­les  agents 

réversible. La climatisation se révèle indispensable, surtout dans les chambres, durant les mois d’été.  Les radiateurs à bain d’huile, que l’on se procure sur place, complètent l’installation chauffage. * Pompe à eau : la pression des canalisations étant insuffisante, une ou plusieurs pompes à eau sont nécessaires. Elles sont plus ou moins bruyantes selon la qualité du matériel et de l’installation.  - Plomberie (robinetterie, sanitaire)  - Etanchéité des peintures et isolation (fenêtres et portes).