Diagnostic Strategique Daregal

CAS DE SYNTHÈSE : DAREGAL Introduction : Daregal est une entreprise familiale qui crée, cultive, transforme et commercialise des herbes aromatiques culinaires déshydratées et surgelées. Daregal est née de la scission partage de l’entreprise familiale Darbonne en 2002. La société était à l’origine d’une technique spécifique de surgélation (IQF) brevetée en 1976, qui a fait d’elle, la pionnière sur le marché des herbes aromatiques surgelées. Aujourd’hui, Darégal, cherche à diversifier ses

Daregal : diagnostic stratégique et plan d’action [pic] I. Diagnostic externe L’objectif d’un diagnostic externe est d’analyser l’attractivité actuelle et/ou potentielle d’un secteur donné. A. Analyse SPECTRED L’analyse SPECTRED permet de faire un diagnostic de l’environnement selon différentes facettes, et de mettre en avant les aspects positifs et négatifs à prendre en compte dans sa stratégie. Le plan d’action final devra répondre à chaque problème posé par

CAS DAREGAL Diagnostic stratégique et plan d’action Sommaire 1. DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1.1. Segmentation stratégique 1.2. Diagnostic externe 1.2.1. Analyse PESTEL + secteur 1.2.2. Les 5 forces de Porter 1.2.3. Les Facteur Clés de Succès 1.3. Diagnostic interne 1.3.1. La chaine de valeur de Porter 1.3.2. Ressources et compétences 1.4. Synthèse : matrice SWOT 2. Plan d’action 2.1. Internationalisation 2.2. Référencement 2.3. Récolte et qualité 2.4. Développement de

CAS DAREGAL Fondée en 1887 par Armand Darbonne, l’entreprise Darégal est spécialisée dans la production, la transformation et la distribution de produits aromatiques naturels. Au fil des années, Darégal a su réorienter son activité pour répondre au mieux à la demande, de la production de plantes médicinales à celle de plantes aromatiques, mais Darégal a dû également repenser son processus de transformation des aromates, en proposant un procédé ayant une durée de conservation des aromes bien plus

MANAGEMENT : L’ENTREPRISE DAREGAL I) Caractérisez la logique entrepreneuriale mise en œuvre chez DAREGAL et analysez ses enjeux stratégiques. L’entreprise DAREGAL est une entreprise familiale, créée en 1887, spécialisée dans les herbes aromatiques culinaires surgelées. Leader sur son marché, l’entreprise internationale a pour vocation de créer, cultiver, transformer et commercialiser sa gamme de produits aromatiques naturels. C’est en 1976 que la société lance sa gamme d’herbes aromatiques

● Cas Darégal P. 175-178 : Fiche démarche 5 : Etablir un diagnostic stratégique : ● Diagnostic interne des ressources et des compétences mobilisées par Darégal : Le diagnostique interne est l’inventaire des forces (ressources et compétences favorisant l’efficacité) et des faiblesses (ressources et compétences manquantes pour l’efficacité) d’une entreprise.Le diagnostique interne de l’entreprise DAREGAL nous permet d’établir un ensemble de forces à l’origine de l’essor de l’organisation.

Stratégie actuelle de l’entreprise 5. Conclusion & recommandations stratégiques Introduction Darégal est une PME familiale crée en 1887 à Milly la Foret, ville réputée pour sa culture des herbes aromatiques et médicinales. L’arrière-grand-père de Luc Darbonne, PDG de l’entreprise, est le premier à avoir mis au point un système de séchage à grande échelle permettant l’exploitation industrielle de cette culture. En 1976 Darégal a révolutionné le monde des herbes aromatiques en les congelant, ce

Stratégie et Valeurs | Cas Daregal | DUHAU MathildeSATHIYALINGAM MarinaLI YichuanMANANJEAN Audric * * Note : 7,5/10 * Remarques générales : travail sérieux, concepts maitrisés * N’hésitez pas, pour un prochain exercice, à utiliser les outils qui vous permettent d’élaborer des recommandations : TOWS, Pertinence/faisabilité/acceptabilité (que nous aurons encore l’occasion de développer en cours). * * | 1- Diagnostic stratégique Diagnostic externe DAS : Surgélation des herbes

performance ». 2 - Procédez à l’évaluation de la performance chez Productik. a) Caractérisez les critères de performance définis par Productik. b) Construisez le tableau de bord prospectif (TBP) de Productik. – Repérez et classez les objectifs stratégiques de Productik en fonction des quatre axes du TBP . – Sélectionnez des indicateurs de performance correspondant à chacun des objectifs. c) Dégagez des relations de cause à effet au sein du TBP de Productik. d) Selon vous, le TBP de Productik est-il

Cas Darégal Darégal se positionne sur le marché des herbes aromatiques surgelées. Il y a peu de chances que de nouveaux entrants investissent le marché puisque ce dernier est de petite taille, et qu’il est nécessaire d’investir dans un outil de production pour pouvoir entrer sur ce marché (barrière technologique). Sur ce marché, Darégal se place comme le leader, mais aussi le pionnier. Ils ont été les premiers à se lancer dans la surgélation des herbes aromatiques. Sa politique d’entreprise familiale