Diagnostic Strategique Confiserie

9 5. Diagnostic et préconisations pour HARIBO........................................................................10 2 1. Métiers et DAS d’HARIBO 1. Le Métier Le métier de l’entreprise HARIBO est la fabrication et la commercialisation de confiseries diverses. Créée il y a plus de 80 ans, cette entreprise familiale souhaite procurer du plaisir à des consommateurs de tous âges à travers la stimulation de l’imaginaire et des différents sens. 2. Les Domaines d’Activités Stratégiques : Les

Diagnostic externe Analyse du macro-environnement La sphère économique Le marché de la confiserie représente en 2005 un poids total en valeur de 1 007 millions d’€, soit 39,4% des ventes (en hyper et supermarchés). Ce résultat est néanmoins terni par un ralentissement généralisé des ventes en valeur : le marché de la confiserie enregistre en effet une baisse de -3,9%, celui de la confiserie du sucre, une baisse de -3,5%. Le tableau suivant présente l’évolution de chaque segment de la confiserie :

Diagnostic chupa chups Les DAS, le métier, stratégies et mode de développement. Macro | |Opportunités |Menaces | |Politique |Loi de libre échange qui les facilitent. |Période de crise, | |Economique | |Crise économique, chômage, taux

Extrait de haribo, plan d'action stratégique : Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveauté (nouvelles matières, nouvelles couleurs …), nous arrivons à maintenir notre

Instituts Universitaires de Technologie I.U.T. – Place du 8 Mai 1945 – 93206 St-Denis Cedex 01 – Tél. 01 49 40 61 23 – Télécopie : 01 49 40 62 67 http://www.centrale-iut.org - e-mail : maryse.pages@centrale-iut.org 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 3 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 3 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 3 3. LA PRODUCTION 5 4. LE MARKETING 4.1. Les produits 4.2. Les prix à la consommation 4.3. La distribution 4.4. La communication 5 5 6 6 6 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES 6 II-

HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation

DU MARCHE A. Diagnostic externe 1) Marché de la confiserie du sucre en chiffre (évolution dans le temps) (2005), 2009 -(2002, France) - cct chewing gum -évolution : concurrents, consommation frce2005 : 4kg par pers/an - marché stable-> croissance 6 a 7% - marché confiserie FRce + classement catégorie (2007): 250 000 tonnes/an - segment confiserie ados fortement concurrencé

Diagnostic Marketing : Snack & Drink Nutella Afin de comprendre l’échec de ce produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux

Analyse Stratégique Caroline Capon Amélie Devaux Lamine Diakhaby Juliette Mathius Pierre Zanolli Sommaire Sommaire 2 Introduction 3 1. Analyse du macro environnement 4 2. Analyse de l'industrie 5 3. Analyse des concurrents 6 4. Analyse des marchés 8 a. Analyse 8 b. SWOT 9 5. Diagnostic interne 10 Introduction 1. Analyse du macro environnement Opportunités Menaces / Contraintes Economie Croissance du CA, en nette évolution, si nous prenons en

Le 23/12/2010 Ecole Mohammadia d’ingénieurs Positionnement Plan I- Définition II- Généralités 1- Le positionnement dans le marketing stratégique 2- Le triangle d’Or du positionnement 3- Les axes du positionnement III- Dimensions 1- Identification 2- Différenciation VI- Etude de cas (Ferrero) V- Conclusion Définition  Le positionnement est la conception d'un produit ou service et de son image dans le but de lui donner une place déterminée et claire dans l'esprit du consommateur