Diagnostic Strategique Confiserie

vision traditionnellement normée de la discipline. Celle-ci a en effet beaucoup évolué ces dernières années et nous mesurons chaque jour davantage, dans un groupe comme le nôtre, l’influence des dispositifs de contrôle de gestion sur le pilotage stratégique, la prise de décision mais aussi la motivation des équipes. J’ai beaucoup apprécié que le contrôle de gestion soit abordé sous l’angle de son utilité managériale tout en permettant aux professionnels de se familiariser avec la boîte à outils propre

techniques, l’accessibilité, les audiences, les affinités avec la cible de communication, etc. - L’entreprise : les ressources marketing, les orientations stratégiques, l’historique des marques offertes et leur positionnement, les objectifs marketings etc. A partir de telles informations, les responsables marketing doivent poser un diagnostic de la situation marketing de la marque c’est-à-dire le problème auquel elle est confrontée et comment la publicité doit permettre de résoudre le problème en

vers le passé 3 B- SODEBO aujourd’hui 6 C- L’offre de SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan

MAGASIN 8 2- ORGANISATION DES DÉPARTEMENTS 8 PARTIE II: ETUDEDUCASMARJANE CHAPITRE I: ETUDE INTERNE 13 1- STATISTIQUES DU RAYON AUTO BRICOLAGE 13 2- ANALYSE DES TABLEAUX ET DES GRAPHIQUES 16 3- DIAGNOSTIC DU RAYON AUTO BRICOLAGE 17 CHAPITRE II: ENQUETE EXTERNE 18 DEROULEMENT DE L’ENQUETE 18 TRAITEMENT DES REPONSES 18 REMARQUESET PROPOSITIONS 33 TACHESEFFECTUEES 34 APPORTS PERSONNELSET PROFESSIONNELS

habitudes alimentaire des bénéficiaires. Il a était fait de façon informel afin d’instaurer une relation de confiance.  Grille d’observation Sachant que les restos du cœur était présent dans la structure à raison de 2 fois par semaine j’ai jugé stratégique d’observer les bénéficiaires. Sachant que la majorité d’entre eux fréquentent régulièrement le centre social, et que mon étude se tourne notamment vers les minimas sociaux. J’ai choisi la grille d’observation afin de mieux connaitre et mieux visualiser

ont tendance à lier les produits écolos et bios à des produits coûteux.  Réglementations : Il existe une certaine réglementation à respecter pour le bon fonctionnement de notre activité. (Cf. Annexe 1 page I) Page 6 sur 23 Au vu de notre diagnostic externe précédent, nous constatons que le marché, où se trouve notre activité, présente les opportunités suffisantes afin de pallier aux menaces potentielles. C’est un marché porteur. b) Les clients (Cf. Annexe 2 page IV) Le lieu d'implantation

L’ENVIRONNEMENT : 28 .3.2 Le marchéage du produit (le mix) 29 .3.2.1 LE PRODUIT : 29 .3.2.2 LE PRIX : 31 .3.2.3 LA DISTRIBUTION : 32 .3.2.4 LA COMMUNICATION : 34 .3.2.5 LES AUTRES POINTS COMMERCIAUX : 35 PARTIE DIAGNOSTIC 37 CONCLUSION Erreur ! Signet non défini. Annexes … Erreur ! Signet non défini. INTRODUCTION Au cours de ma première année de BTS Technico-Commercial spécialité produits alimentaires, j’ai effectué un stage de huit semaines dans la société

............................20 1- Les marques du groupe COSUMAR..........................................................20 2- Les co-produits du groupe COSUMAR......................................................21 Section III: Statégie et Diagnostic Marketing.............................................................22 a- Stratégie commercial de la COSUMAR.........................................................22 b- La matrice SWOT.....................................................

Projet de mémoire de fin d’études – Cycle Supérieur de Gestion de l’ISCAE INTRODUCTION PREMIERE PARTIE – MUTATION DU SYSTEME TRADITIONNEL DE MESURE DE LA PERFORMANCE I- Contextes économique, stratégique et organisationnel des entreprises 1. Contexte économique 2. Contexte stratégique 3. Contexte organisationnel II- Présentation du thème : Définition des concepts managériaux clés 1. Performance 2. Pilotage IIIIntérêt de la recherche 1. Insuffisances des méthodes du Contrôle de Gestion

ce qui ne l'a pas empêché (certains seraient tentés de préciser "au contraire") de s'imposer comme le n°1. 1.2.2 La désaffection à l'égard des marques et la crise du marketing Une deuxième piste d'interprétation de la montée des MDD repose sur le diagnostic d'une perte structurelle d'attractivité des marques aux yeux des consommateurs. Les marques d'industriels souffriraient du fait que les consommateurs sont de plus en plus nombreux à ne pas percevoir le surcroît de valeur justifiant l'écart de prix