Diagnostic Strategique Confiserie

gestion budgétaire, gestion des coûts et gestion financière. Nature de l'épreuve L'épreuve est basée sur une mini étude de cas présentant une situation fictive d’entreprise. Les candidats ont à traiter des questions susceptibles de porter sur le diagnostic financier, l’élaboration de comptes de résultats et bilans prévisionnels, le calcul de seuils de rentabilité, la réalisation d’un budget de trésorerie, les calculs de coûts de revient, etc… Conseils de préparation Avoir plutôt compris les mécanismes

propose d’atteindre à une date donnée. De plus, alors que les buts sont généralement des intentions qualitatives, les objectifs sont eux généralement quantifiés. On peut noter que la définition de Chandler met l’accent sur le fait que la décision stratégique a une finalité. En effet, elle vise à mettre en place des actions permettant de réaliser des objectifs de l’entreprise, de manière à assurer sa pérennité et de créer de la valeur (pour les actionnaires et les parties prenantes). La stratégie vise

opportunités/menaces 6 2.5. Tendance et législation 8 3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13 4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan d’action 17 5. Conclusion 21 6. Bibliographie 22 7. Annexes 23 7.1. Publicité du NESFLUID TOUR à Paris 24 7.2. Jeux de couleurs publicitaire 24 7.3. La gamme de produits

Objectif thématique n°3 : Renforcer la compétitivité des petites et moyennes entreprises A) Diagnostic global 2 1. Le produit intérieur brut progresse moins vite dans les régions industrielles du Grand Est 2 2. L’Alsace connaît de profondes mutations économiques 4 2.1. La spécialisation industrielle fragilise l’Alsace 4 2.2. Le secteur des services ne parvient pas à prendre la relève 4 2.3. Le secteur agricole se concentre et se spécialise 4 2.4. La démographie

contradictoires ainsi certains produits glacés vont être plus destinés aux femmes, les glaces onctueuses sucrées et chocolatées, pour le plaisir, et les glaces dites ‘light’ pour satisfaire une envie de gourmandise sans complexe ou remord. Diagnostic du marché des glaces Menaces | Opportunités | Problème d’obésité et avènement de l’importance de consommer des produits sains et nutritifsDilemme : light vs gourmandiseManque d’attractivité du rayon surgelé en GMS, produits peu mis-en avant

Analyse stratégique de Bacardi Ltd® SIP1P – Économie d’entreprise Mathias Bonal & Daveen-Alexander Wingrove S4 SV BIO – Faculté des Sciences de Luminy Aix-Marseille Université Avril 2012 |2 Historique de Bacardí. La turbulente histoire de Bacardi remonte à 1814 avec la naissance du Catalan Don Facundo Bacardí Massó. Ayant émigré de l’Espagne vers le Cuba en 1830, Don Facundo et sa famille ont travaillé dur pour réussir en tant que commerçants à Santiago de Cuba. Bien que poussés vers

compétitivité. Les enjeux de la démarche Marketing peuvent être résumés comme suit : • Recueillir et analyser les informations du marché pour mieux s’y adapter • Connaître les missions du Marketing • Se concentrer sur les domaines d’activités stratégiques (DAS) I- ANALYSE EXTERNE 1- Le macro-environnement ● L’environnement démographique : caractéristiques de la population, taille, distribution géographique, taux de natalité, … ● L’environnement économique : revenu, pouvoir d’achat

(2 points): Identifiez les marchés sur lesquels l’entreprise est présente et représentez les par un schéma. 2ème question (4 points): Etablissez le diagnostic mercatique externe en précisant les principales opportunités ou menaces (contraintes) du macro-environnement, puis du marché du café. 3ème question (4 points): Etablissez le diagnostic mercatique interne des Cafés Albert, en présentant les atouts de l’entreprise (synthèse de ses forces et faiblesses). Vous identifierez ses cibles et

En quoi la stratégie de Starbucks, qui a fait ses preuves sur le court terme, s’avère être inadaptée sur le long terme ? Nous étudierons dans un premier temps le diagnostic interne et externe ainsi que les attentes de la société en vue de dégager ses points forts et faibles. Ensuite, nous analyserons les orientations stratégiques ainsi que leurs critiques ce qui nous permettra de clôturer notre travail par des recommandations. I. ANALYSE EXTERNE 1. La chaine de valeur de Starbucks Une

étude se présentera selon le plan noté ci-dessous : SOMMAIRE Introduction I. DIAGNOSTIC PRODUIT…………………………………………………4 1) Présentation générale du produit Oasis………………………………..4 2) Différenciation de l’offre : Triade d’Abell……………………………….5 3) Marketing MIX (les 8P)…………………………………………………....6 4) Les FCS……………………………………………………………………16 5) La démarche SCP………………………………………………………...17 II. DIAGNOSTIC DU MARCHE ETUDIE………………………………….23 1) La demande……………………………………………………………….23 2)