Diagnostic Senoble

Diagnostic Marketing Stratégie marketing : Objectifs, SCP Mix marketing SWOT OPPORTUNITES Marché Segment Bio en forte croissance (+27,5% vs An-1) Part de marché des GMS en Bio Demande Consommation française importante en ultra-frais (+100kg/an/habitant) Développement d’une consommation responsable Préoccupation pour l’alimentation et la santé Image du Bio: bon pour la santé et pour l’environnement Concurrence PESTEL Production du lait Bio disponible sur le marché

DUBOIS Marion GAILLARD Emilie PEZANT Adeline TC 2 Groupe2 M.S.O. Produit Nouveau : DANONE ESSENSIS SOMMAIRE I. II. III. IV. V. VI. Historique du groupe Danone Le produit Essensis Diagnostic interne et externe La cible marketing Le positionnement produit L’analyse de l’environnement avec les 5 Forces de Porter VII. La Stratégie Marketing VIII. Les Perspectives d’évolution du produit I. Danone, Le Groupe HISTORIQUE  25 février 1966 : Deux entreprises, la Verrerie Souchon-Neuvesel

de Lorette…). Ensuite, il s’est diversifié par croissance externe en rachetant notamment Bären Schmidt, entreprise fabricant du pain d’épice, en fusionnant avec Ricqlès Zan, ou encore en développant des accords comme avec les yaourts aromatisés Senoble. Dans toutes ses opérations de croissance externe, Haribo suit une règle d’or : ne racheter que des entreprises qui présentent des synergies avec ses activités actuelles. Enfin, Haribo, estimant que pour conquérir de nouveaux marchés, il est indispensable

le tissu d’entreprises, notamment les PME. Dans ce contexte, le PIPAME favorise les convergences entre les éléments microéconomiques et les modalités d’action de l’État. C’est exactement là que se situe en premier l’action du PIPAME : offrir des diagnostics, des outils d’animation et de création de valeur aux acteurs économiques, grandes entreprises et réseaux de PME / PMI, avec pour objectif principal le développement d’emplois à haute valeur ajoutée sur le territoire national. Le secrétariat général

............page2 II/ Diagnostic externe....................................................................................page3 1- Définition du perimètre stratégique......................................................page 3 2- Analyse du macro-environnement..........................................................page 4 3- Analyse du secteur........................................................................................page 6 III/ Diagnostic interne..................

DIAGNOSTIC MARKETING Revue de Presse Pour réaliser notre premier diagnostic marketing nous avons choisi l’entreprise, Michel & Augustin, cette « petite » entreprise « malicieuse » et « audacieuse »[1], nous a semblé être très intéressante à étudier quand on connaît son originalité. Les créateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne »[2]. C’est une grande réussite en

segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie comporte 4 étapes : 1) L’analyse diagnostic du marché (comprend analyse du marché, de la concurrence et analyse interne de l’entreprise) 2) La fixation d’objectifs 3) La définition des opinions stratégiques fondamentales. (segmentation, ciblage et positionnement) 4) La formulation du marketing

Concurrents du secteur : Les 4 principaux conçurent sont : Danone, Nestlé, et Coopérative Sodiaal (marque Yoplait), les MDD qui totalisent à elles 4, 93,4 % du chiffre d’affaire de l’ultra frais laitier en 2007. Puis vient ensuite Lactalis, Senoble, Novandie et Triballat. L’intensité concurrentielle est forte car c’est un secteur concentré aux mains de 4 principaux concurrents qui totalisent à eux seuls la quasi-totalité du chiffre d’affaire sur le marché de l’ultra frais laitier. Les barrières

Reine de Dijon SA…) 1 ère en jus de fruits et légumes* (Eckes Granini, Foulon Sopagly, Refresco, Val d’Aucy…) 3e en meunerie et panification* (Dijon Céréales, Elancia, Eurogerm, Jacquet 2000, La Belle Crousteline…) 4e en produits laitiers frais* (Senoble, Yoplait…) 5 e en viandes et produits carnés* (Bigard, Duc, LDC, SICAVYL…) * Classement par effectif salariés - Source ARIA IAA, 5 raisons d’investir en Bourgogne : Une région au cœur du marché européen et à proximité des grands distributeurs

L'élaboration de la stratégie concerne l'ensemble des parties prenantes de l'entreprise. Elle est réalisée par les stratèges de l'entreprise, cadres et dirigeants d'une grande entreprise ou patron de TPE, qui procèdent à la réalisation d'un diagnostic avant d'effectuer des choix. A. les acteurs ou parties prenantes. Plusieurs familles d'acteurs (parties prenantes ou stakeholders) jouent un rôle dans la détermination de la stratégie d'une entreprise. Les parties prenantes peuvent être internes