Cuit vapeur

Etat physique (à 20°c) : Gaz (g) Masse volumique:1,354 kg-m ³ (1013hPa, 15°c) Densité : 1354. 10 (1013hPa,15°c) Informations : Le dioxyde de carbone est l'un des premiers gaz (avec la vapeur d'eau) à avoir été décrit comme étant une substance distincte de l'air.Les propriétés du dioxyde de carbone furent étudiées en détail dans les années 1750. En 1781, le chimiste Français Antoine Lavoisier mit en évidence le fait que ce gaz est le produit

totalement piégé par l'atmosphère rendue « imperméable » par la présence de gaz, dont principalement la vapeur d'eau sur Terre et le CO2 sur Venus. On observe alors une isolation accrue de la planète et un réchauffement global de celle-ci. À noter que l'effet de serre existe aussi sur Mars, bien qu’il soit très faible. Les gaz a effet de serre : Les gaz d'origine naturelle les plus importants sont la vapeur d'eau, le dioxyde de carbone et le méthane. Les rejets de gaz à effet de serre dus à l'activité

départ de petits vents tourbillonnants qui se transforment en une véritable colonne d'air tourbillonnante appelée mésocyclone. De l'air chaud et humide est aspiré par le cumulonimbus, en s'élevant, il rencontre de l'air plus froid ce qui libère de la vapeur d'eau sous forme d'un nuage. C'est ce nuage et la poussière qui est aspirée qui permettent de voir la colonne d'air tourbillonnante. Par contre, il est impossible de savoir à quel endroit "l'entonnoir" de la tornade touchera le sol. Les tornades

Fonctionnement: Transformer de la vapeur en liquide s’accompagne d’une récupération de chaleur et donc d’énergie. C’est le principe de base de la condensation en chauffage : récupérer l’énergie contenue dans la vapeur d’eau présente dans les fumées chaudes. Avant d’être évacuées par la cheminée, les fumées très chaudes, produites par la combustion du gaz, traversent un échangeur-condenseur dans lequel circule l’eau de chauffage.La vapeur d’eau contenue dans les fumées se condense sur

particulière ne se retrouve nulle part dans le système solaire. Elle est essentiellement composée de diazote (N2, 78%), de dioxygène (O2, 21%) et d’argon (Ar, 1%). Elle contient notamment sous forme plus diffuse des gaz essentiels à la vie : de la vapeur d’eau, une couche d’ozone (O3) permettant de filtrer les rayons ultra-violets dangereux et du dioxyde de carbone (CO2) qui, en quantité limitée, retient l'énergie solaire et assure la régulation des températures. 3- La structure de l’atmosphère :

Bibliographie 10.2 Articles connexes 10.2.1 Sciences 10.2.2 Utilisations 10.2.3 Gestion et réglementation 10.3 Liens externes Généralités L'eau en trois états : liquide, solide (glace) et gazeux (vapeur d'eau). Ce dernier état de l'eau se retrouve dans l'air. Les nuages sont des accumulations de gouttelettes d'eau dans l'air. La formule chimique de l’eau pure est H2O. L’eau dite « courante » est une solution d'eau et de différents sels minéraux

principe des systèmes fermés. SERIE -BGaz parfaits. SERIE -CPropriétés physiques compressibles. des substances SERIE -DBilan des systèmes ouverts. SERIE -EDeuxième principe et ses conséquences. SERIE -FCycles à gaz. SERIE -GCycles à vapeur pures, simples, 2 -série A- A. PREMIER PRINCIPE DES SYSTEMES FERMES : A1- Durant un processus de détente le volume et la pression varient comme : P=AV 2 + B P1 = 1 atm ; V 1 = 4 cm3 et P2 = 0,1 atm ; V 2 = 5 cm3 a) Déterminer A

un thermomètre de cuisson. Expliquer que l’on va faire un trait de couleur au feutre sur le récipient pour marquer le niveau de l’eau. Question : A votre avis, que va-t-il se passer ? Réponses attendues : L’eau va disparaitre, ça va faire de la vapeur, ça va faire des bulles… Etape 2 : Expérience 45 min Individuel Collectif/oral Groupes de 3 + collectif / observation + écrit Les élèves écrivent sur leur feuille d’expériences la question que le professeur aura écrite

(2006) I-DEFINITION ET HISTORIQUE 1-Définition Un autoclave est un récipient à parois épaisses et à fermeture hermétique conçu pour réaliser sous pression (de quelques bars) soit une réaction industrielle, soit la cuisson ou la stérilisation à la vapeur du matériel de laboratoire. Pour qu'un matériel soit considéré comme stérile, la probabilité théorique d'isoler un germe doit être inférieure à 1 %. C'est le niveau d'assurance de stérilité (NAS) réglementé par la norme EN 556. 2-Historique Le

d’eau serait sous forme liquide. Cet effet a donc une influence bénéfique puisqu’il permet à notre planète d’avoir une température moyenne de 15°C. Les gaz entrent également en comptent dans le phénomène.  Les plus abondants naturellement sont la vapeur d’eau, le dioxyde de carbone et le méthane. Le protocole de Kyoto mentionne 6 autres gaz à effet de serre dus à l’activité humaine.      Les dernières années ont donné quelques aperçus des risques que ferait courir le changement climatique au continent