Critère Segmentation Café

* Observations: exemple: l’observation des enfants et du comportement de ceux-ci dans leurs choix * Entretiens individuels * Entretiens de groupe * Ethnographie Certains comportements du consommateur influencent le marketing: Segmentation (âge, sexe, niveau de consommation…) Marketing relationnel Mais le marketing et les marques influencent aussi le comportement du consommateur: Impact culturel: publicité, design, marques intègrent notre “culture” populaire: le marketing influence

l'égard du marché du travail n'est définie que théoriquement et ne s'inscrit pas de façon identique dans chaque parcours professionnel. Son importance et son attractivité dans la branche concernée sont très hétérogènes et découlent de différents critères : image et popularité du diplôme, ouverture vers des postes de niveaux supérieurs, capacité d'évolution. C'est cette capacité d'évolution qui a retenu notre attention. Sur un marché du travail en pleine mutation, quelles sont aujourd'hui les compétences

négociation des fournisseurs 9 1.2.5. Le pouvoir de négociation des clients 10 1.2.6. L'intervention de l'État 10 1.2.7. Tableau récapitulatif de l'analyse de Porter 10 1.3. Délimitation de groupes stratégiques 11 2. Le marché des dosettes de café : Un marché concurrentiel 12 2.1. Nespresso : Leader avec un succès sans précédent 12 2.1.1. Présentation 12 2.1.2. La marque 14 2.1.3. Les Facteurs Clés de Succès de Nespresso 15 2.1.4. La chaine de valeur de Nespresso 21 2.2. Senséo :

light ». Environnemental Le climat se réchauffe de plus en plus et la demande en boissons rafraîchissantes progresse en parallèle. Le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) en France Définition, segmentation et taille du marché des BRSA http://www.acnielsen.com/ Les tendances Les industriels vont continuer d’actionner les deux principaux leviers de croissance pour dynamiser leurs activités, à savoir

d’enseigne. Puis, l’intérêt d’une approche de la relation via l’étude de la perception de la valeur de la marque d’enseigne par le consommateur est exposé. Dans un second temps, les résultats d’une étude quantitative menée sur deux catégories de produits, café et jus de fruits, sont présentés, soulignant l’importance des bénéfices expérientiels et symboliques dans la construction de la confiance envers les marques d’enseigne. Puis deux variables susceptibles de modérer cette relation sont étudiées : la sensibilité

dite « de Luxe » doit mobiliser toutes les compétences, innover et appliquer les méthodes de management les plus modernes. Cette étude porte sur la qualité perçue par le client de l’hôtellerie quatre étoiles qui empiriquement, fait appel à une segmentation de clients qui demandent, veulent et peuvent s’offrir les services de ces hôtels « Première classe ». Pour satisfaire son hôte, l’hôtel quatre étoiles devra afin d’affirmer son identité, concrétiser une offre bâtie sur l’expérience, l’information

(rapidité des décisions) o elles ont un caractère irréversible (achat bâtiments, machines,…)  le long terme dépend de la durée de vie du matériel • elles ont pour but l’obtention d’un avantage concurrentiel : L’avantage concurrentiel repose sur quatre critères : o valorisable : création d’un surcroît de valeur pour les clients, pour lequel ils seront prêt à payer un prix supérieur au coût o rare : unicité de la compétence ou de la ressource o inimitable : difficulté d’imitation par les concurrents

…………………………………... 6 D – Les usages de la presse écrite ………………………………………….. 7 E – les valeurs et les bénéfices de la presse écrite ………………………….. 9 F – Les images de la presse écrite …………………………………………. 12 2) Segmentation et positionnement stratégique …………………….. 14 A - Segmentation du marché de la presse écrite …………………………... 14 B - Positionnement stratégique ……………………………………………. 15 3) Conception de l’offre ………………………………………………... 17 A – Définition

consolidé (2011) Bénéfices consolidés (2011) Part de marché /monde (2010) Nombre de produits Types de produits Agroalimentaire 280 000 collaborateurs 449 83 109,7 milliards CHF 16,2 milliards de CHF 1,7% 10 000 produits Le lait en poudre (Nido) Le café (Hills Brothers', Nescafé) Les céréales (Golden Grahams, Kix) Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs) La soupe (Maggi) Les yaourts (Nestlé, Gervais)

des clients « distributeurs » Travaux dirigés ......................................................................................................................................... 160 La segmentation > Un p’tit coin d’parapluie… - La segmentation > Bon appétit ! - Calcul du marché potentiel > Le café Camoska - Analyse de la demande > La chaussure Baldomero… Vers l’épreuve E4 : Analyse de la demande > Quelle est ma cible ? 12 LA NÉGOCIATION COMMERCIALE 165 1. Évolution de la négociation