Critère Segmentation Café

positionnement Tout d’abord, les critères de segmentation de Nespresso fussent déterminés par plusieurs variables : socioéconomiques (revenu), psychographique (attrait pour les nouvelles technologies), lieux d’achat (boutique, Internet, Téléphone), avantage recherché (qualité du café). Suite à cette segmentation, Nespresso à pris comme ciblage les particuliers de CSP+, âgés entre 30 et 40 ans. Aujourd’hui, Nespresso se positionne comme leader sur le marché du café à capsules haut de gamme. L’entreprise

et souvent, aussi de la désignation de leurs responsables. La stratégie marketing intervient à plusieurs niveaux : * Stratégie d’entreprise : missions de l’entreprise, définition du portefeuille d’activité * Stratégie produit/marché : Segmentation, ciblage, positionnement * Stratégie Opérationnelle : Définition du mix Marketing. Plan marketing : document qui énonce, pour une période déterminée, les principales actions mkg menées pour un produit/marque/activité Structure : introduction

COURS DE MARKETING LEÇON 8 4. LA SEGMENTATION DES MARCHES Généralités sur la segmentation : deux visions. Les consommateurs dans leur totalité représentent un ensemble hétérogène. Un produit donné peut parfaitement satisfaire à un groupe d’entre eux mais certainement pas à tous. La segmentation consiste à étudier des sous-ensembles relativement homogènes de consommateurs (segments de marchés) et à évaluer ceux qui sont susceptibles de réagir favorablement à l’offre constituée par le produit proposé

NESPRESSO ÉTUDE DE CAS PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » PLAN Introduction I – Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II – NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III – Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion I – NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ • Une entreprise suisse, créée en 1966. • L’un des principaux acteurs

consommateur • • • • • Psychologique Psychosociologique Sociologique Composite Consommateur et processus d’achat 2 Sommaire  4 - Principales problématiques consommateur Motivations d’achats ? Choix d’un canal, d’un format, d’une enseigne? Segmentation de la clientèle Le consommateur en magasin (besoins, circulation, signalisation, choix produit, perception prix , choix de la marque) • Choix entre marque nationale/MDD/premier prix • • • • © Marc Benoun,2007  5 - Méthodes d’étude des consommateurs

 Avec un chiffre d’affaire de 2,5 Milliards d’euros, Nespresso s’impose aujourd’hui comme leader du café portionné. Concept novateur et innovation continue, sont tant de facteurs explicatifs de ce nouvel engouement pour de la firme suisse. Fondée en 1986, la sous marque de la filiale Nestlé connait une croissance exponentielle dans les années 2000, sous la vivace impulsion de Jean Paul GALLARD. Outre son positionnement haut de gamme, cette SA mise sur la qualité du produit et se tourne vers un

http://www.tardivon.com/ecd/segmentation.htm LA SEGMENTATION D'UN MARCHE Segment = Groupe d'individus aux caractéristiques et aux comportements homogènes. Cible = Segments vers lesquels l'entreprise va concentrer ses efforts marketing. Segmenter = Identifier des segments et les choisir comme cible. Niche = Segment exploitable pour lequel il n'existe pas encore de produit spécifique A/ Avantages de la segmentation Adaptation du marketing-mix (détailler) aux cibles. ( Rentabilité

Introduction : Depuis 2002, Fountain Nespresso Professionnal connait une croissance exceptionnelle sur le marché du café précisement on le connait comme le spécialiste du café en capsule pour les entreprises. Comment cette entreprise a-t-elle conquis le cœur des français? * Description du marché : Etude de l’offre : Nestlé est le producteur de la machine à espressos et de la capsule de café. Pour commercialiser son produit elle fait appel à Fountain Nespresso Professionnal qui est le leader européen

 Etude de cas  Société SOLIDARBIZ 1) Critères de segmentation pertinents pour un tel marché : Segmentation produit en fonction de la gamme : Les machines à café de SOLIDARBIZ sont de la gamme bio-éthique-équitable. Ce produit est donc typé plutôt haut de gamme. en fonction de la qualité : en plus de ses atouts pour le développement durable, les machines de SOLIDARBIZ proposent des produits de qualité supérieure. en fonction du prix : Tous ces avantages ont un coût, les

négociation, ce qui bloque totalement les prix et les négociations. Intensité de la concurrence : 6/10 L’intensité concurrentielle sur ce marché est donc très élevée et il est difficile de pénétrer ce marché. III/ Segmentation du secteur Segmentation produit Critère de segmentation 1 : Nature du jus Il s’agit ici de s’intéresser à l’offre, nous étudions donc les différents jus qui sont commercialisés. Pur jus 48,9% (valeur) : Il s’agit de jus de fruit 100% pressés, et ils sont obtenus par pressions