Corrigé étude De Cas Food Culture

Échapper au cycle de la faim Les chemins de la résilience au Sahel Groupe de travail sur le Sahel Septembre 2011 Peter Gubbels Remerciements De nombreuses personnes ont généreusement contribué à cette étude en participant à des ateliers de travail et à des entretiens, ou encore, en apportant de la documentation et des idées. Il s’agit notamment de personnes du Tchad, du Niger, du Burkina Faso, du Mali et du Sénégal, ainsi que du Royaume-Uni, du Danemark, et de Belgique (Bruxelles). J’apprécie

.......................................... 5 Présentation du projet : ............................................................................................................ 7 Le cas d’un produit .......................................................................................................... 8 Le cas d’un service .......................................................................................................... 8 Le Marché....................................................

........................................................................ 11 L’aide aujourd’hui ........................................................................................................................... 13 III. Présentation des cas d’étude...................................................................................................... 14 Le tsunami : quand l’aide dépasse la catastrophe.......................................................................... 14 Le Soudan

documentaire : Consultation d’un journal L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages L’analyse documentaire : Étude d’ouvrages La revue de presse : Première revue de presse La

.......................... 130 Mirela-Cristina POP (Roumanie) Une lecture énonciative de « bien » en structure « il y a bien » .... 144 Alina GANEA et Adela DRĂGAN (Roumanie) L’émotion négative comme véhicule de l’opinion dans les médias. Étude de cas : le journaliste roumain Cristian Tudor Popescu...... 152 III. DIDACTIQUE ........................................................................... 166 Patrice BRASSEUR (France) Les stéréotypes d’une population étudiante concernant le Canada

modèles logistiques, marketings, etc.) 8. En France, ce n’est qu’en 1998, qu’une grande étude sur le « Commerce électronique : une nouvelle donne pour les consommateurs, les entreprises, les citoyens et les pouvoirs publics » a été publiée, étude commandée par le ministère des finances et de l’industrie, connue sous le nom de Rapport Lorentz (1998)9 (du nom du président du groupe de travail). Cette étude très détaillée, donne en quelques sortes, le point de départ d’un intérêt sans cesse grandissant

ENQUETE p.10 Accompagnement des entreprises ˆ la dŽmarche qualitŽ FOCUS p.12 DŽmarche qualitŽ et certification de la Lydec ACTUALITE p.14 Prix National de la QualitŽ 2005 Ë SAVOIR p.16 Ë propos de lÕapproche de lÕorganisation europŽenne pour la qualitŽ ETUDE p.18 Cap sur la dimension socio-culturelle de la dŽmarche qualitŽ SAVOIR-FAIRE p.20 Mise en place dŽmarche qualitŽ : Žvaluation de la satisfaction des clients et des attentes du marchŽ LA VIE DE LÕUMAQ p.24 ENTREPRISES CERTIFIƒES p.25 SELECTION Nouveaux

06◗ RECHERCHES & INNOVATIONS Enjeux sociaux des circuits courts Flux de gènes et de pathogènes entre les peupliers Des pâtes aux légumineuses Barok, un nouveau blé tendre Nouvelles inflexions de la politique agricole Les rendements des grandes cultures stagnent-ils ? L L’expertise, © Inra / Christophe Maître lien entre science et société L’expertise est une mission des acteurs scientifiques, inscrite depuis 2006 parmi les objectifs que la loi fixe aux organismes de recherche. 13◗

responsabilités Le tableau des tâches et responsabilités Former et qualifier le personnel Le personnel de qualification Le personnel d’exploitation XI 1 1 2 8 11 12 12 13 14 17 18 18 21 22 24 25 26 26 27 27 28 VII LA VALIDATION INTÉGRÉE Le cas du personnel extérieur à l’entreprise Définir les règles et principes de base Pilotage Mise en place de réunions de qualification 29 31 33 33 37 37 38 38 43 44 45 46 55 55 56 60 61 65 65 66 66 67 68 69 69 69 70 70 71 71 73 75 79 80 83 CHAPITRE

En fin, une évaluation à mi-parcours est prévue en 2017 afin d’identifier les différents freins à sa mise en place et de s’assurer que l’ensemble des secteurs ont intégré le dispositif. Ainsi, la mise en œuvre de la Sndd devrait permettre de corriger un certain nombre de dysfonctionnements et d’améliorer l’efficience des politiques engagées. Energies renouvelables : de grandes avancées Le rapport économique et financier rappelle qu'en vue de contenir la hausse continue de sa facture énergétique