Controle Qualité Des Biscuits

et/ou des capacités à posséder, p pour que l’entreprise connaisse le succès. q p Exemples de sources de succès : un personnel qualifié, des ressources matérielles et physiques souples, des sources de financement à bon marché marché, des produits de qualité répondant aux besoins des clients, des capacités de recherche et de développement de nouveaux p pp produits, une structure organisationnelle et des systèmes de gestion adaptés aux besoins des dirigeants et des marchés. 2- L'avantage concurrentiel

internalisation d'activités exercées précédemment, en amont par des fournisseurs ou en aval par des clients. Au début des années 70, le groupe BSN comprend que le verre va perdre le monopole du conditionnement alimentaire et décide de prendre le contrôle de plusieurs de ses clients directs : Brasseries Kronenbourg, Société Européenne de la Brasserie et Eaux minérales d’Evian. Ainsi le groupe BSN devient leader français sur deux nouveaux secteurs : les bières et les eaux minérales. Cela permet au

choix de se spécialiser dans l’alimentation sous la houlette de son président Antoine Riboud. Son fils Franck Riboud, qui lui succéda, recentrera ensuite l’entreprise Danone sur l’eau, les biscuits et les produits laitiers. Ceci jusqu’à la cession en 2007 de LU - le numéro deux mondial des biscuits (et biscuits céréaliers) - pour se focaliser sur les marchés de l’alimentation santé, et notamment via le rachat du néerlandais Numico. Le groupe Danone a publié en 2006 un chiffre d’affaires de 15.6

Partie 2 : Démarche marketing Quelle est la place du marketing aujourd'hui dans nos entreprises ? Comment concrètement mettre en place une démarche marketing ? La démarche marketing s'articule en 4 temps : connaitre, décider, agir, contrôler. I.Marketing d'étude (amont) (ex : chargé d'étude) Analyser le marché et ses acteurs. Comprendre les marchés. Quoi (produit) ? Qui (consommateur) ? Où et quand (les besoins) ? II.Marketing stratégique Décider d'une stratégie

compétences pour la développer et la rendre pérenne. ( Michel et Augustin ont eu le désir de créer leur entreprise et d’être indépendants. ( Ils ont eu la volonté d’être créatifs, la volonté d’innover en proposant des produits de qualité, simples, sains et bons et à un prix raisonnable, en regardant l’existant. ( Ils ont pris des risques. ( L’importance de l’entourage (son rôle, son aide). 2) La finalité (la raison d’être de l’entreprise) est de dégager du bénéfice

1972, avec la prise de contrôle de Gervais Danone. En 1979 et 1981, le Groupe abandonne les activités de verre plat, sans complémentarité avec le secteur agro-alimentaire. 5 Dans les années 80, le développement agro-alimentaire continu notamment avec la reprise des activités alimentaires de la Générale Occidentale (1980), le rachat de Danone USA (1981), l’entrée dans le secteur du champagne par l’acquisition de Pommery et Lanson (1984) et le contrôle de la Générale biscuit (1986). Depuis 1986

médical reconnaît alors sa dimension salvatrice. -La 1ère usine à Villefranche La texture fine de la Blédine en fait une poudre pratiquement impalpable. Elle est fabriquée par tamisages successifs d’un biscuit de grains de blé enrichi de lactose, d’éléments minéraux et de sucres divers. Ce biscuit est ensuite broyé sous atmosphère contrôlée pour mieux en conserver les vitamines. Les ouvriers travaillent de concert avec les machines pour faire face à une production sans cesse accrue et moins artisanale

Technologique E : Environnementale L : Légale Toutes les entreprises sont concernées par ces variables mais à des degrés divers. Une firme multinationale sera préoccupée par la stabilité politique, les différences culturelles ou les normes de qualité des pays où elle est implantée. Une évolution technologique donnée ne concernera pas certaines entreprises traditionnelles. Le vieillissement de la population affecte l’industrie du tourisme moins le secteur de l’éducation. L’évolution du déficit

9001 version 2000 le 28/10/2003 et enfin a passé avec un succès son audit de ré-certification le 23/09/2005. L’appétissante est aussi une importante gamme de produits (biscuits secs, sandwichés, enrobés gaufrettes, cake, confiserie).Elle est dotée d’une direction recherchée, d’un développement innovant et d’un service contrôle qualité garantissant des produits haut de gamme fabriqués dans le respect de la tradition. Le problème de décision | Les problèmes de recherche | Les questions de recherche

également classé dans les principaux indices de responsabilité sociale : Dow Jones Sustainability Index,ASPI Eurozone, et Ethibel Sustainability Index. Développement à l'international 3 En 1999, le groupe Danone se renforce dans le secteur des biscuits en Pologne, Colombie, Tunisie, Maroc, Brésil. Il s'étend sur le marché des produits laitiers frais aux États-Unis, en Pologne et en Turquie et sur celui de l'eau embouteillée en Argentine. Entre 2000 et 2006, l'entreprise acquiert l'américain Stonyfield