Confiserie

son domaine d'application très étendu : industrie pharmaceutique (gélules, capsules), industrie alimentaire (yaourts, confiseries, plats cuisinés, charcuteries…) et diverses industries (films photographiques). La Société HARIBO utilise essentiellement de la gélatine extraite de peaux de porcs - la plus utilisée dans l’industrie alimentaire – pour la fabrication de ses confiseries destinées au marché français et occasionnellement de la gélatine de volaille ou de bœuf pour les produits destinés à

par voie fluviale, le taux applicable est de 5,5 %. En effet, le taux de TVA réduit s’applique aux transports de voyageurs quel que soit le mode de transport utilisé (article 279, b quarter du CGI). En ce qui concerne, la vente de boissons et de confiseries à bord, le taux applicable est de 19,6 % car il s’agit d’une vente à consommer sur place (à partir du 1er janvier 2009, le taux applicable aux ventes à consommer sur place s’alignera sur celui des ventes à emporter et bénéficiera donc du taux réduit)

presse ainsi qu’à internet. Or ces deux médias offrent des tarifs de communication raisonnable et l’entreprise est sur de toucher un maximum de prospects. Les caractéristiques liées au produit ( En Suède, il existe des restrictions liées aux confiseries. Par exemple les publicités alimentaires pour les enfants y sont interdites. ( Solution : Il faudra présenter le nougat comme un produit traditionnel ne faisant pas partie de la catégorie des bonbons et cibler les adultes qui seront prescripteurs

apparait dans les rayons. Ce produit symbolise l’état d’esprit Ferrero: passer d’un savoir faire artisanal - une cerise dans une enveloppe de chocolat ! - à une capacité de production industrielle. En 1969, les pastilles Tic Tac révolutionnent la confiserie de poche. En 1974, c’est au tour de Kinder Surprise de créer l’évènement: un œuf en chocolat contenant une surprise à monter soi-même! En 1982, Ferrero Rocher est commercialisé. Aujourd’hui encore, l’innovation est le moteur de notre croissance

I/Présentation de l’entreprise. 1)La création, dirigeant. Ferrero est une entreprise agroalimentaire italienne, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans la confiserie et connue par des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon Chéri et Tic Tac. 1946  L’entreprise a été créée en 1946. Pietro Ferrero patissier a Alba.( petite ville du nord de l’Italie) né en 1898  et mort en 1949 soit 3 ans après la création de sa marque Ferrero.  Giovanni Ferrero est

…. Les produit sont disposés sur des présentoirs a l’effigie de la marque, pour qu’il soit plus voyant et bien démarquer des autres concurrents. Nous avons a vous présenter des calendriers de l’avant dans un large choix : Milka, Kinder, M&M’s, confiserie Heidel, Smarties, Célébration, Lindt … Date d’entrée dans mon entreprise : 4 aout 2014 Projet d’animation /thème : Le thème que j’ai choisie se porte sur les calendriers de l’avent, nous avons mis en place a l’entrée du magasin

reflet de son époque Top 5 des dépenses regroupées par univers PRIMAIRE COLLEGE FILLES GARÇONS Alimentaire, confiseries 39% Alimentaire, confiseries 41% Accessoires de mode/bijoux 43% Alimentaire, confiseries 42% Jeux/Jouet 28% Vêtements 38% Vêtements 42% Jeux vidéo/consoles 36% Jeux vidéo/consoles 22% Accessoires de mode/bijoux 33% Alimentaire, confiseries 39% High Tech/Téléphonie 23% Accessoires de mode/bijoux 17% High Tech/Téléphonie 25% Livres/BD 20% Jeux/Jouet 21%

FERRERO est une grande entreprise familiale au succès étonnant et éblouissant. Cette dernière occupe une place importante parmi les plus grands groupes de confiserie. Ses produits, parmi les best-sellers de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Sa réussite incontestable a surement été du par la richesse de ses ressources et la diversité de ses produits. La société

en 1956. A elles deux, ces marques contribuent déjà au patrimoine et à la notoriété de Ferrero qu’on lui connaît encore aujourd’hui. La marque Kinder est ensuite lancée en 1968 avec Kinder Chocolat. En 1969, Ferrero initie le marché de la petite confiserie de poche avec Tic Tac. D’autres marques sont ensuite commercialisées comme Kinder Surprise, Ferrero Rocher, Kinder Bueno,… Outre sa créativité débordante, Michele Ferrero possède un sens aigu des affaires. Il décide d’étendre son activité hors

NOM et Prénom du candidat  Centre d’évaluation |ACTIVITE N° 1 | | |INTITULE D’ACTIVITE : Confiserie de Haute Provence | |Durée totale 18 heures | |Objectif(s) de l’activité : Déterminer et analyser des coûts complets ainsi que la rentabilité des produits