Confiserie

promotion de l’activité physique sous la devise «On peut manger des bonbons, On doit bouger!». Historique: Le 1er mai, Look o Look lance un concept révolutionnaire de friandises pour enfants aux Pays Bas : une offre totale de produits de confiseries destinés aux enfants, conditionnés dans des sachets suspendus aux couleurs vives, présentés dans un «petit magasin de bonbons» le shop-in-shop. Tout d’abord en tant que grossiste Le concept particulier de Look-O-Look ne passe pas inaperçu, en

répartis sur 230 sites, dont 135 usines. - Opère dans 73 pays - siège social basé à McLean en Virginie aux États-Unis. - Siege social de Mars Europe à Bruxelles et Veghel aux Pays Bas - Mars est composé de 6 domaines d’activités stratégiques. Le confiserie :M&M’s, Snickers, Mars, Milky Way, Twix, Bounty… L‘alimentaire : Uncle Ben’s , Ebly, SuziWan Le chewing-gum : Freedent, airwaves Les boissons : Flavia, Klix Nourriture pour animaux de compagnie et aquariophilie: Pedrigré, César,whiskas

de Hans Rigel Bonn et la société est toujours dirigée par les deux fils du fondateur âgés de plus de 90 ans aujourd’hui. Haribo est spécialisé dans la confiserie et est présent sur quatre familles de produits : les gélifiés, la réglisse, les guimauves et les dragéifiés. Haribo est leader en France et en Europe sur ce marché. Le marché de la confiserie et des bonbons est un marché concurrentiel où rivalisent trois grands intervenants: Haribo, Cadburry et Laminutti, qui se partagent quasiment l’intégralité

buanderie d’arrière-cour, que naît ce qui deviendra l’une des plus grandes entreprises de confiserie au monde. Le 13 décembre 1920, Hans Riegel fait inscrire au registre du commerce de la ville de Bonn la société HARIBO, acronyme de HAns RIegel BOnn. En 1921, il se marie et son épouse Gertrud devient la première employée de la jeune entreprise. C'est en 1922 que Hans Riegal crée sa première confiserie, il invente un bonbon en forme d'ours, qui est connu dans le monde entier comme L'ours d'ors

maison. Cette offre s'est présentée à moi comme une réelle chance. En effet, la possibilité d'approfondir mes connaissances et de découvrir l'organisation et le développement d'un établissement polyvalent (restauration, salon de thé, chocolaterie, confiserie, pâtisserie, traiteur, glacerie) est pour moi un véritable atout. Partie I : Présentation et analyse de l'entreprise I – Présentation de l'entreprise a. Sa situation géographique La maison est situé. Elle se situe juste

stratégique…………………………………………………………………………… .2 1.1.4. Système de management de l’entreprise………………………………………………………2 1.1.5. Diversité : la segmentation stratégique………………………………………………………...3 1.2. ANALYSE DU SYSTEME CONCURRENTIEL…………………………………...5 1.2.1. Le marché de la confiserie……………………………………………………………………..5 1.2.2. Définition du système concurrentiel et identification des segments…………………………...7 1.2.3. Caractéristiques dynamiques de l'industrie…………………………………………………….9 1.2.4. Attraits de l'industrie selon les forces concurrentielles………………………………………

concurrencé, celui de la confiserie chocolatée. Sur ce marché le goût est important mais c'est surtout l'image que véhicule la marque qui influencera le consommateur dans son choix. Plus M&M's arrive à être cool, voir décalé, fun et à faire rire, plus la marque sera appréciée des consommateurs et donc plus les ventes seront au rendezvous. La Stratégie de Communication de M&M's Page 3/25 I) Stratégie de Communication a) Historique M&M's est une marque de confiserie appartenant à Mars

produits Haribo sont diffusés par plusieurs canaux de distribution : - La grande distribution: majeure partie des ventes de confiseries. - Le petit commerce et les magasins spécialisés: un second canal de distribution. - Le circuit long: les boulangeries, les bureaux de tabac, les stations service ... Il ne faut pas oublier que la croissance du marché de la confiserie passe par la maîtrise du merchandising (ensemble des techniques permettant d'assurer le meilleur écoulement des produits par

Développer les biscuits traditionnels pour accompagner les compotes Jus de fruits Confiserie (Tout en gardant son esprit d’authenticité et de traditions) Produits beauté, cosmétique ; des savons et des crèmes Cependant, Bonne Maman ne peut pas faire des produits du type : Conserve, surgelés Vestimentaire Quels circuits de distribution? Quels marchés? Tartes (desserts) Confiserie de chocolat Confiserie (traditionnelle) Plats/repas préparées (salé) ? L’axe majeur de Bonne

CONTINU L3GAT1 CAS DE SYNTHESE- CAS ARNAUD (Enoncé 7 pages) Travail à faire : Etablir un diagnostic financier approfondi de la confiserie ARNAUD. Pour cela, il est conseillé de suivre les étapes correspondant aux questions suivantes : 1) Analyse économique et sociale de l’entreprise [DOSSIER 1 ]  Il s’agit de donner un aperçu des forces et faiblesses de la Confiserie Arnaud sur son marché en évoquant sa structure juridique, son historique, ses produits, ses savoirs et ses savoir-faire,