Coagulation du lait

femmes et à présenter l’hôpital et le service. Il y a une fois par semaine une réunion « Je nourris mon enfant », animée par une puéricultrice. Elle permet aux futurs parents et aux parents de s’informer sur l’allaitement maternel et l’alimentation au lait artificiel. L’hospitalisation : Lors de l’arrivée les femmes doivent se présenter au 1er étage de la maternité. Il leur est demandé d’appeler avant de venir. L’accouchement : Les sages-femmes de garde accueillent les femmes. L’équipe médicale

phléboveine hem-, hemat-, hémo-, -hémie sang -poïèse formation myel- meddul(o) moelle -cyte, cyt(o)cellule Appareil cardio-vasculaire artércapillsphygm(o) Système sanguin erythr(o)leuc(o)thromb(o)- artère capillaire pouls rouge blanc caillot (pr coagulation) thrombocyte : plaquette hémostase : ensembles des phénomènes permettant l’arrêt d’une hémorragie (processus naturel) érythrocyte (hématies) : globules rouges leucocytes : globules blancs polynucléaires (granulocytes)  contient noyau à plusieurs

acétylsalicylique Propriétés pharmacologiques : L'aspirine possède les propriétés pharmacologiques suivantes: Analgésique (diminution de la douleur). Antipyrétique (diminution de la fièvre). Anti-inflammatoire. Antiagrégant plaquettaire (empêche la coagulation du sang). Indications thérapeutiques et préventions : a- indications thérapeutiques : L’aspirine est un analgésique dit périphérique, moins puissant que les analgésiques centraux comme la codéine. Ses indications principales sont la fièvre

rasade d’alcool à 90 degrés sur un blanc d’œuf le fera cuire en une seconde ; le sel ou le sucre, qui déshydratent les protéines produisent une sorte de cuisson ; la cuisson par pression : l’application de pressions considérables produit une coagulation des protéines ce qui est le signe d’une cuisson. La cuisine moléculaire utilise les modes de cuisson déjà connus en les modifiant afin de les maîtriser : c’est ce qui s’appelle révolutionner. Ainsi, il est possible d’associer les modes cuisson

il permet de fabriquer des animaux avec un gène produisant une substance d’intérêt thérapeutique. C’est le cas aujourd’hui avec les lapines, les moutons et les vaches qui produisent dans leur lait ou dans leur sang des molécules-médicaments comme des anticorps ou des enzymes qui permettent la coagulation du sang. Cloner des animaux pourrait être également favorable à l ‘élevage. Bien qu’il est encore trop tôt pour le dire car non seulement la technique est peu efficace mais il faut aussi s’assurer

de préservation des aliments sont fondées sur l’abaissement de la disponibilité de l’eau. La teneur en eau des aliments est très variable : 10 à 20% dans les céréales, 60 à 75% dans les viandes, 80 à 90% dans les fruits et légumes frais et le lait, 90% dans les champignons comestibles. 1) Propriété de l’eau dans les aliments : * Structure et propriétés de l’eau : La molécule d’eau est constituée d’un atome d’oxygène et de deux atomes d’hydrogène. A l’état solide (glace), les

dans le fond du bassin, l’étape de décantation peut être couplée à deux étapes chimiques permettant d’agglomérer les particules et de les rendre plus lourdes :  La coagulation : des sels de fer ou d’aluminium sont ajoutés à l’eau afin de réduire les forces électrostatiques de répulsion entre les particules et permettre ainsi leur coagulation ; La floculation : l’eau est lentement brassée, permettant ainsi aux particules de s’agglomérer et de former des amas de plus et plus gros. Leur masse élevée leur

composant central de la chlorophylle présente dans les végétaux. Présent dans les céréales entières et les légumes verts. Calcium - teneur du corps: 1500 g (dont 99 % dans le squelette) - rôle: constituant du squelette, des dents, rôle dans la coagulation du sang et la contraction musculaire (diminution de l'excitabilité neuromusculaire) - besoin journalier: 800-1000 mg (selon l'age et le sexe) - absorption journalière: 800-900 mg Une consommation insuffisante de calcium chez l'adulte, notamment

dispersions. A. LES SOLUTIONS Une solution est un mélange homogène d’au moins 2 substances de même nature (donc miscibles entre elles), soit uniquement aqueuses, soit uniquement huileuses. Elles ne possèdent qu’une seule phase. Exemple : café sucré, lait chocolaté… Composition : La solution est composée de 2 parties : - Le solvant : c’est une substance qui permet de dissoudre d’autre corps (c’est un liquide dans lequel s’effectue la dissolution), c’est généralement l’ingrédient présent en plus grande

(enchaînement d'un grand nombre d'oses), Voici quelques-uns des aliments riches en glucides simples et complexes : Glucides simples (oses) :raisin, figues, cerises, groseilles, confiture, miel, oignon. Glucides formés de deux molécules (diosides) :lait, sucre de table, malt. Glucides complexes (polyosides) : céréales (blé, orge, avoine, maïs...) pain, biscuits, pâtes, riz, légumes secs, pommes de terre, soja ... Les glucides sont absorbés plus ou moins rapidement en fonction de leur structure