Catabolisme

de protéines modérés pour ne pas surcharger son organisme Les protéines sont la seule source d’azote de l’organisme. Il n’y a pas de protéines de réserve. En cas de carence, les acides aminés nécessaires à la synthèse protéique seront issus du catabolisme des protéines fonctionnelles, en premier lieu celles des muscles. Les apports recommandés doivent couvrir les besoins azotés résultant du renouvellement protéique et de la croissance de l’organisme. Les besoins sont estimés entre 1,5 et 1,8g/kg/jour

de décharge (Patten et al., 1977) : (Patten B.C., Straskraba,M., Jorgensen,S.E. 1997. Ecosystem emerging: 1. Conservation. Ecological Modelling, 96: 221-284.) Pour les cellules : - énergie solaire - anabolisme (synthèse de métabolites) - catabolisme (dégradation des protéines) Pour les peuplements : - ingestion de proies respiration excrétion , mortalité - respiration, Pour les réseaux trophiques : - ingestion d’une proie - mortalité par prédation Pour les écosystèmes : - stockage

glucose sous forme de glycogène et de triglycérides • Phase de jeûne : Glycogénolyse et néoglucogénèse Muscle, glucose et insuline • Phase post prandiale : Mise en réserve du glucose sous forme de glycogène Anabolisme protéique • Phase de jeûne : Catabolisme protéique Glycogénolyse (aérobie –pyruvate ; anaérobie –lactate) Insuline Foie Tissu adipeux Tissu adipeux, glucose et insuline Phase post prandiale : Mise en réserve du glucose sous forme de triglycérides • Phase de jeûne : Mobilisation

12 Un des traitements classiques de l’encéphalopathie consistait à diminuer l’apport protéique, voire à le supprimer, en vue de diminuer l’ammoniémie. En fait, un apport protéique exogène nul n’a pas d’intérêt, car il est contrebalancé par le catabolisme des protéines endogènes. Une restriction protéique à 0,5 g/kg/j a été décrite comme efficace dans certains cas. Selon les données actuelles de la littérature, la restriction protéique ne peut donc pas être conseillée dans la prise en charge de l’encéphalopathie

dans : y y y y La synthèse du thymidylate monophosphate (dTMP) à partir du déoxyuridylate (dUMP) : étape essentielle de la synthèse d'ADN La biosynthèse des bases puriques, adénine et guanine, grâce au formyl THF et au méthylène THF. Le catabolisme de l'histidine La synthèse de la méthionine Image 3 : Figure 3 8 y Source alimentaire : foie légumes verts crus levure de bière chocolat fruits secs y Besoins quotidiens : 200µg y Apports quotidiens : 0,5 à 1mg y

faire la remarque que de nombreux gènes impliqués dans le transport et le catabolisme des sucres sont regroupés en opérons (exemple des opérons arabinose, maltose et galactose). Observation : Lorsque l’on met E-Coli en présence de glucose et de lactose en quantité défini, le métabolisme peut être départagé en 2 phases correspondant à la croissance d’E-Coli dans le milieu de culture. La première phase correspondant au catabolisme du glucose, avec inhibition de la transcription des gènes de l’opéron ;

solubles dans l'eau. On y trouve aussi du cholestérol, qui est insoluble dans l'eau, à l'intérieur des micelles ; il est donc en quelque sorte solubilisé dans la bile. De plus, on y trouve des pigments biliaires : la bilirubine provient du catabolisme de l'hémoglobine, elle passe normalement dans la bile à partir du foie (quand le foie fonctionne mal, elle passe dans le sang ( jaunisse.) La production de la bile est continue et se fait en permanence. Mais la composition de cette bile va changer

pulsions et de de vie de (altruistes) partielles l’ordre l’ontogenèse (le soma) et que la pulsion de mort est de l’ordre de l’épigenèse (la membrane) et tient de l’organisme et du métabolisme : anabolisme assimilateur et constructeur et catabolisme éliminateur et destructeur. La pulsion de mort qui est on ne et peut plus déroute sexuelle du Ŕ est transgression principe d’individuation. Major, lui et à tort ou à raison, postule une « pulsion de pouvoir » ou de cruauté… 15

nutritionnel dans ces conditions. ● I RAPPELS PHYSIOLOGIQUES ● Le rein joue un rôle fondamental dans le métabolisme des nutriments. Il intervient dans le métabolisme énergétique par sa contribution à la gluconéogenèse et par son rôle dans le catabolisme des peptides glycorégulateurs, insuline et glucagon notamment. L’impact de l’insuffisance rénale chronique (IRC) sur le régime alimentaire tient principalement au rôle du rein dans le métabolisme azoté : élimination des déchets azotés et contrôle

excisées. 7 Evolution : Les infections à point de départ en général endogène, sont à redouter dès les premiers jours : septicémie, infection pulmonaire et infection urinaire seront dépistées et traitées par une antibiothérapie adaptée. Le catabolisme chez le brûlé est intense les premières semaines. Malgré des efforts d'apports caloriques importants, un brûlé à 25 % de surface corporelle pert 8 à 10 kg le premier mois. Cet épuisement de l'organisme est à l'origine d'infections plus tardives