Business Plan Pour La Création Dun Restaurant Diététique Au Maroc

.................................................... 233 Partie 3 – Les techniques de gestion Dossiers 1 | Les tableaux de bord : instruments de pilotage des entreprises ....................................... 240 2 | Dis-moi quel est ton business model et je te dirai qui tu es ................................................. 245 3 | Le benchmarking : se comparer aux autres pour trouver les meilleures pratiques .............................................................................

............................................................... 233 Partie 3 – Les techniques de gestion 1 | Les tableaux de bord : instruments de pilotage des entreprises ....................................... 240 2 | Dis-moi quel est ton business model et je te dirai qui tu es ................................................. 245 3 | Le benchmarking : se comparer aux autres pour trouver les meilleures pratiques ...........................................................................

d’affaires, dont plus de 57 % générés par les ventes de fromages en portion individuelle 234 millions d’euros de marge opérationnelle, soit 8,6 % du chiffre d’affaires Plus de 100 projets en faveur de l’enfance soutenus par la Fondation Bel depuis sa création en 2008 * En activité. ** Étude Zénith International - Source Bel Global Cheese 2012. Répartition du chiffre d’affaires (en millions d’euros) Europe de l’Ouest 1 073 M€ 40 % 4 Europe du Nord et de l’Est 597 M€ 22 % Document de Référence Fromageries