Buanderie

matières Le promoteur 2 Le marché 2 La concurrence 2 Le positionnement 3 La situation actuelle 3 Les choix stratégiques 3 Conclusion 4 Réflexivité 4 LE CAS LOUBERT Le promoteur Maurice Loubert est propriétaire d’une compagnie de buanderie. Dans sa jeunesse, son père détenait une épicerie. C’est à 10 ans qu’il a commencé a travaillé pour son père, après une crise très difficile. Il a suivi, mais non-terminés, ses études dans un collège très réputé. Il a travaillé pour faire des chars

obtenus et étudier la proposition d’un tour opérateur si elle constitue ou non une opportunité pour l’entreprise. Puis, vous devez comparer les différents coûts de production concernant l’internalisation ou l’externalisation des activités de la buanderie, en fonction des quantités traitées, et les analyser. Compétences mises en œuvre : Compétences Préciser les compétences mises en œuvre dans l'activité T C O T : technique ; C : en communication ; O : en organisation P1  £  Comptabilisation

De: Remplaçant de l'employé administratifA: La direction Rapport : Comparaison entre internalisation et externalisation La Buanderie traite par an entre 50000kg et 65000kg d'articles selon l'activité. A partir des coûts de l'activité buanderie, nous avons déterminé le coût annuel de celle-ci selon la quantité traité dans le cas où l'hôtel la maintiendrait en interne. Et nous l'avons comparé au devis que nous avez fait parvenir la société de services NTT,qui propose un nettoyage des draps

à 9) L’établissement est équipé d’une buanderie pour les draps, serviettes, nappes et autres linges de maison utilisés aussi bien en hôtellerie qu’en restauration. Les équipements arrivent en fin de vie et doivent être renouvelés en totalité. Mais le directeur de l’hôtel a reçu une proposition d’un prestataire extérieur basé à Saint Paul. Il hésite donc entre investir et sous-traiter. 4.1 Présentez le coût de la première année de l’activité buanderie réalisée en interne et en externe selon les

en trois parties y est présent. Plus éloigné, un autre pavillon est présent, sûrement rajouté car manque de place oblige. Un bâtiment à la forme carrée est présent également à gauche des 3 pavillons, et, de l'autre côté de la rivière se trouve la buanderie-piscine. Deux jardins sont placés a l'arrière du Familistère avec un kiosque à musique. Jean-Baptiste André Godin naît en 1817 dans une famille très modeste à Esquéhéries dans l'Aisne. C’est en pratiquant son métier de serrurier dans toute la

Le chiffre d’affaire et les charges générées par la proposition d’un tour opérateur ; Les coûts de l’activité de buanderie en internalisation et en externalisation ; Productions réalisées : Compte de résultat global ; Résultat analytique par activités Seuil de rentabilité  Rentabilité de la proposition du tour opérateur ; Amortissement du matériel ; Coût activité buanderie ;       Analyse des résultats obtenus :   Analyse des résultats par activité : Le calcul du résultat par

en arrondissant. B. P1V1/T1 = P2V2/T2 2,1 x 10⁵ x 30 x 10^-3 / 293 = 2,35 x 10⁵ x 30 x 10^-3 / T2 T2 = 293 x 2,35/2,1 T2 = 327,88 K ( Kelvin) = 328 K et 328 – 273 = 55° C (Celsius) C. L'appareil de mesure de pression s'appelle le manomètre. 6. BUANDERIE A.1. On sait qu'il y a 50 kg de linge par semaine, soit sur la base de 5 jours par semaine, on a : Pour un cycle par jour : 50 kg / 5 jours = 10 kg par cycle. Pour deux cycles par jour : 50 kg / 5 jours = 10 kg par jour. 10 kg / 2 = 5kg par cycle

tâche(les sanitaires). L’entretien du linge personnel des résidents (vêtements) du le linge collectif (linge de lit, serviettes, gants, alèses, chemises fendues) ainsi que les tenues professionnelles est aussi assuré par un service dédié (employé de buanderie). Seuls les seringues et aiguilles ainsi que les déchets issus des soins de pansement connaissent un circuit d’évacuation particulier dans des containers spécifiques collectés par une entreprise spécialisées.( Tous les autres déchets (changes souillés

Autres ressources (à préciser) : Fichiers mis à disposition : Dossier SA Grand Hôtel du Lac Productions réalisées : Le tableau d’amortissement du matériel de l’activité buanderie. Graphique comparant les différents coûts de l’activité de buanderie Les tableaux représentant le coût de l’activité de buanderie interne et externe de l’entrerprise Analyse des résultats obtenus : Cette activité m’a permis de différencier deux activités différentes afin d’avoir un compte de résultat spécifique

réside dans le fait qu'il est investit par usagers tous les jours pendant leurs pauses. Un usager volontaire s'occupe du service cafétéria et orchestre les activités: préparation et service des boisson, vaisselle. Cette salle sert aussi de coin buanderie avec le pôle lavage et un coté stockage de linge divers. Des manquements aux règles d'hygiène en partie du à la vétusté des équipements liés au bâti et de sécurité sont visibles (stockage de produits détergent, plaque de cuisson à gaz dans ERP de