Analyse Swot Nestlé Chocolat

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes

Bernard Gauthier Dupuis Hubert Drencourt Margaux Guyard Anaïs Petiprez Marion Popielarski Chlothilde Rose Céline Dossier de Marketing Céréales Kellogg’s et Nestlé: Analyse stratégique et position concurrentielle Licence 3 GESTION Année 2010/2011 Introduction Aujourd’hui, 98% des Français estiment que le petit-déjeuner est un moment incontournable. Ces derniers prennent leur premier repas de la journée 6,5 fois par semaine en moyenne. La crise a, quant à elle, incité le retour des

L’analyse stratégique de Nestlé 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 2. Le DAS des produits laitiers chez Nestlé 3. Analyse des matrices SWOT L’analyse stratégique de Nestlé (2010) Introduction 2 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 3 1.1. Présentation globale de l’entreprise Nestlé 3 1.2. Les buts et les objectifs principaux 3 1.3. La stratégie primaire 3 1.3.1. Le choix du

4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion : I. Portefeuille stratégique :

.......................................................................... 1 1) L’analyse SWOT ..................................................................................................................................... 1 A. Analyse externe ................................................................................................................................. 1 B. Analyse interne .....................................................................................

Le cas chocolat Dans un contexte économique morose, et malgré la montée de l’obésité, le rayon chocolat a repris sa croissance. Malgré les recommandations du PNNS, le consommateur recherche de plus en plus des produits gourmands, comme en témoigne la croissance importante du segment « confiseries chocolatées » Notre étude est structurée autour du marché du chocolat, puis nous ferons un focus sur la confiserie de dégustation. Marché du chocolat Un marché en croissance Le marché du chocolat

Nestlé-Danone & le secteur des bouteilles d’eau BRIGAUDEAU Alexandrine BELALIA Marwa BLONDET Adrien BRUNEL Alicia Le secteur des bouteilles d’eau : - le + dynamique des boissons non alcoolisées - croît continuellement - représente aujourd’hui 35 % du marché - ventes annuelles : 138 milliards de litres - 2 leaders mondiaux : Nestlé et Danone Plan I. Analyse externe A. B. C. D. Analyse environnementale (PESTEL) Analyse sectorielle (PORTER) Les facteurs clés de succès Synthèse des opportunités

grandes en nombre de filiales et en chiffre d’affaires, mettent en place différentes stratégies pour pouvoir répondre le plus et le mieux possibles aux besoins et désirs des habitants de la planète. C’est le cas de firmes comme Danone, Unilever ou Nestlé, groupe suisse de notoriété et d’implantation mondiales existant depuis près de 135 ans. Le marché agroalimentaire I/ Présentation du secteur agroalimentaire et des principaux acteurs 1/ Le Marché Agro-Alimentaire mondial L'industrie

 de  litres     -­‐ 2  leaders  mondiaux  :  Nestlé  et  Danone     I.  Analyse  externe   A.  B.  C.  D.  A.  B.  C.  D.  E.  Analyse  environnementale  (PESTEL)   Analyse  sectorielle  (PORTER)   Les  facteurs  clés  de  succès   Synthèse  des  opportunités  et  des  menaces   Poli7que,  Objec7f,  Mé7er,  Mission   Analyse  fonc7onnelle   Compétences  clefs   Posi7onnement

Sommaire 1. Introduction 2 2. Analyse Externe 3 2.1. La concurrence 4 2.2. Le comportement du consommateur 5 2.3. Les chiffres clés 6 2.4. Analyse opportunités/menaces 6 2.5. Tendance et législation 8 3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13 4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan