Analyse Interne Tim Horton

Étude de cas Tim Hortons partie 11Pour le cours:Introduction à la gestion des opérations (MET4200)Table des MatièresSommaire exécutif (FIRTEC3) Contexte opérationnel de l’entrepriseStratégie opérationnelle et compétitivité de la marqueProcessus de franchise pour le siège socialRessource et productivité dans une franchiseSommaire exécutif  (FIRTEC3)Ici, l’outil FIRTEC3 est utilisé pour analyser le système opérationnel de l’entreprise Tim Hortons. Ce système comprend non seulement la manufacture

voudrait l’entreprise dans le plus beau des cas. Pour illustrer chacune des étapes, nous avons choisi la chaîne de restauration Tim Hortons qui a fait ses débuts en 1964 à Hamilton en Ontario. Tim Hortons se consacre à l’environnement, la communauté, le sens de la famille et le respect de ses employés. En premier lieu, voici donc la vision, la mission et les valeurs de Tim Hortons. Leur vision est d’être toujours à la fine pointe de la qualité dans tout ce qu’ils font. Ils se sont fixés comme mission

plus omniprésente, phénomène qui est favorisé par la mondialisation des marchés. Face a cette compétition économique, il est plus que jamais nécessaire pour les entreprises de se doter d’une stratégie. Tim Hortons est une chaîne de restaurants canadienne fondée en 1964 en Ontario par Tim Horton et actuellement dirigée par Paul D. House. À ses débuts elle s’était spécialisée dans la vente de café et beignes, mais elle a opté pour diversification liée et aujourd’hui est devenue l’un des chefs de file

Université de Chicoutimi TRAVAIL DE SESSION Perspective microéconomique de Tim Hortons LA TABLE DES MATIÈRES L’INTRODUCTION 2 1. L’OFFRE ET LA DEMANDE 4 1.1 LA DEMANDE 4 1.2 L’OFFRE 6 1.3 L’ÉQUILIBRE 8 2.ÉLASTICITÉ 9 2.1 L’ÉLASTICITÉ PRIX DE LA DEMANDE 9 2.2 L’ÉLASTICITÉ CROISÉE DE LA DEMANDE 11 2.3 L’ÉLASTICITÉ REVENU DE DEMANDE 12 2.4 L’ÉLASTICITÉ PRIX DE L’OFFRE 13 3.L’EFFICACITÉ ET L’ÉQUITÉ 14 3.1 L’EFFICACITÉ ALLOCATIVE 15 3.2 LES PRÉFÉRENCES, LES POSSIBILITÉS ET

externe : Analyse PESTEL * Facteurs politiques * Facteurs économiques * Facteurs technologiques * Facteurs légaux * Facteurs environnementaux * Facteurs sociologiques Le modèle des 5 +(1) forces de M.PORTER * Les concurrents * La menace des nouveaux entrants * Le pouvoir de négociation des acheteurs * Le pouvoir de négociation des fournisseurs * La menace des produits de substitution * Les pouvoirs publics Diagnostic interne : * La structure

compagnie maire envoie ses produits congelés à tous ses magasins qui eux s’occupent de décongeler et servir les portions appropriées à leur clientèle selon l’achalandage. La compagnie fait alors sa place dans le marché et essaie de concurrencer les Tim Hortons et Mc Donald’s de ce monde. Vu la croissance si forte de cette entreprise, il est important que ses employés soient affluents et fidèles. La comapagnie a trouvé une façon de les attirer pour travailler. En 1988, les employés temps plein et temps

14 3.2. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE 15 3.3. UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE 17 3.4. STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. 19 3.5. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 19 4. LA STRATEGIE 21 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 21 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 25 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. 26 CONCLUSION 28 3 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de marché, la prédominance

LA QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 3 4 4 5 7 9 10 11 13 14 14 15 17 19 19 21 21 25 26 28 4. LA STRATEGIE 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. CONCLUSION 2 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie

Light vertical Organisation Culture d’entreprise MC DONALD’S C:\Users\d\Desktop\mcdo.gif SOMMAIRE Page 3 I Introduction Pages 4-6 II Diagnostic interne 1 Forces Page 4 Page 5 2 Faiblesses Page 6 3 Synthèse Actions menées Pages 7-8 III Page 7 Forces 1 Page 8 2 Faiblesses Page 9 IV Préconisations Page 10 V Conclusion VI Pages 11-20 Annexes IntroductionMc Donald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde

de produit) ou à conquérir de nouveaux marchés (nouveaux débouchés) (Starbuks deteint 120 brevets). ➢ capacité du dirigeant à motiver ses salariés, à prendre des risques ➢ croissance macroéconomique : demande importante et en hausse (demande interne et/ou externe) ➢ évolution de l’environnement b) obstacles : ➢ réorganisation des activités : restructuration ➢ adaptation des structures et des hommes (ex. manque de personnel qualifié) ➢ les PME ont quelquefois des difficultés à avoir