Analyse Forces Porter Marché Confiserie

1-Analyse commerciale et structurée actuelle de l’unité commerciale dans son contexte local. 1.1Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1. STRUCTURE A- Structure du centre commercial L’unité commerciale fait partie du centre commercial Créteil Soleil qui est un centre commercial régional ouvert en 1977 et faisant 108000m² de GLA (cross leasing area).C'est en fait la surface hors oeuvre nette d'un local commercial mais augmentée des auvents, paliers extérieurs, gaines techniques. Elle

alimentaires et produits destinés essentiellement à la consommation alimentaire. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations plus ou moins complexes avant d’être mises sur le marché. Sous le terme industrie agroalimentaire, nous pouvons donc rassembler 151 industrie des viandes, l’industrie du poisson, l’industrie des fruits et légumes, l’industrie des corps gras (huiles, margarines…), l’industrie laitière (fromages, yaourt

s’est chargé d’une année le fabricant de chocolat et les Kaffeeröster Jacobs Suchard. Kraft général Foods Europe et Jacobs Suchard sont devenus trop en 1993 Kraft Jacobs Suchard réuni. le groupement de sociétés a acquis 2000 Nabiscoun chef de marché mondial dans le secteur gâteaux, le gâteau et des Snacks. Kraft général Foods Inc La société mère de Kraft Foods à l’époque Philip Morris, fusionna la société Kraft qu’elle avait racheté en 1988 avec la société General Foods en

Analyse stratégique de Bacardi Ltd® SIP1P – Économie d’entreprise Mathias Bonal & Daveen-Alexander Wingrove S4 SV BIO – Faculté des Sciences de Luminy Aix-Marseille Université Avril 2012 |2 Historique de Bacardí. La turbulente histoire de Bacardi remonte à 1814 avec la naissance du Catalan Don Facundo Bacardí Massó. Ayant émigré de l’Espagne vers le Cuba en 1830, Don Facundo et sa famille ont travaillé dur pour réussir en tant que commerçants à Santiago de Cuba. Bien que poussés vers

------------------------------------------------- 1-Analyse commerciale et structurée actuelle de l’unité commerciale dans son contexte local. 1.1Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 STRUCTURE A- Structure du centre commercial Au second niveau se trouvent les spécialistes en textile Au premier niveau se trouvent plusieurs spécialistes en produits blancs, bruns, gris. L’unité commerciale fait partie du centre commercial Créteil Soleil qui est un centre commercial régional

learn>feel>do feel>learn>do Voiture, maison, meubles, nouveaux produits ou feel>do>learn Bijoux, cosmétiques, articles de modes,… ROUTINE (3) HEDONISME (4) do>learn>feel do>feel>learn Produits alimentaires, détergents,.. Cigarettes, liqueur, soda, confiseries,… Les raisons du développement du marketing direct     Les facteurs sociologiques  Les facteurs technologiques  L’intérêt du client  Caractéristiques    Le marketing direct se caractérise par : L’absence d’intermédiaire ; Double fonction

soucis de commercialisation (produit déjà fabriqué) se borne à écouler la P° via le système de distribution.  Cette optique se justifie surtout quand la demande est > à l'offre et qu'il n'existe pas de problèmes majeurs d'absorption de la P° par le marché (cas des périodes de pénurie). Entreprise  Distribution  Consommateur 1.2 L'optique de vente (1930 - 1950)  Le consommateur n'achètera pas spontanément le produit. Elle faut donc l'inciter à le faire.  L'entreprise ne cherche toujours pas

alimentaire a un effet dans le produit fini tandis qu’un auxiliaire technologique n’en a pas. 2. Réglementation A. Additifs a) Etiquetage Les produits d’addition contenus dans les denrées alimentaires préemballées doivent être portés à la connaissance des consommateurs, sur l’étiquetage. Le nombre d'additifs actuellement autorisés est très variable d'un pays à l'autre. Il en existe près de 3 000 aux États-Unis, 827 en Europe et 354 en France. Un certain nombre d'entre eux sont

(les 4P) a- Le produit (product) b- La communication (promotion) c- La distribution (place) d- Le prix (price) V- Le marché a- Les différents marchés concernés b- Le marché des tartinables c- L’environnement VI- Les préconisations a- Le marché du goûter 4 5 5 5 6 7 8 11 12 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 26 28 28 29 30 32 32 2 b- Le développement du produit c- Le marché de l’ultra frais Conclusion Bibliographie Annexes 33 34 35 36 37 3 Introduction Nous le connaissons tous,

est soupçonné de toujours tester ses produits sur des animaux, ce qui est contraire à l’éthique de The Body Shop ; il y a eu plusieurs appels à boycotte envers la marque de la part d’associations écologiques comme Uncaged ou NatureWatch. Dans un marché ultra-concurrentiel comme celui de la cosmétique, qui représente un chiffre d’affaire d’environ 108 milliards d’euros en 2007 mieux vaut investir et réussir à se démarquer de la concurrence afin d’assurer sa pérennité. C’est ainsi que The Body Shop