Analyse Externe Marche Biscuit

 Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

des ententes 2.1 La mise au point des accords . . . . . . . . . . . . 2.1.1 Degrés de perfection d’une entente explicite 2.1.2 Mise en place d’une entente implicite . . . 2.2 Le fonctionnement et la stabilité des ententes . . . 2.2.1 Les facteurs externes . . . . . . . . . . . . 2.2.2 Les facteurs internes . . . . . . . . . . . . 3 La lutte contre les ententes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 4 6 6 8 8 9 11 11

production de masse commerciale Recherche nouveaux procédés fabrication 2 fonctions dans l'E =production + financement (recherche de capital) Evolution de la 1852: création du 1er grand magasin à Paris par Aristide BOUCICAUT: "Le Bon distribution Marché" (vente de produits à marge réduite, volume, affichage prix, promotions, soldes…) Comportement des Il vit exclusivement dans son milieu social consomme selon son pouvoir d'achat consommateurs Habitudes rigides et traditionnelles Optique PRODUCTION:

distribution physique Une seule usine, un seul marché Une seule usine, de multiples marchés L'unité de production située au centre du marché. Il vaut parfois mieux se situer plus loin: l'accroissement des frais de transport sera compensée par une diminution des frais d'immobilisation, de main d'oeuvre,... • Livrer directement les clients des marchés à partir de l'unité de production • Expédier par chargements complets à un entrepôt situé prés des marchés • Expédier des pièces détachées à un atelier

Management des ressources 1. Les ressources humaines III. Réalisation de produit 1. Planification 2. processus relatifs aux clients 3. conception et développement 4. Achat 5. maitrise des dispositifs de surveillance et de mesure IV. Mesure analyse et amélioration 1. Surveillance et mesure 2. Maitrise du produit non conforme 3. Maitrise des données 4. amélioration Conclusion Introduction Le secteur de l'industrie laitière au Maroc occupe une place considérable dans

déclarée dépend de la gestion de trois séries de paramètres : 1. Risques liés à la provenance de l’événement, influant sur le fonctionnement de l’organisation et les comportements des individus et des groupes : • Externes et affectant collectivement l’entreprise, • Externes et affectant un ou plusieurs collaborateurs, • Internes et affectant collectivement l’entreprise, • Internes et affectant un ou plusieurs collaborateurs . 1. Risques liés à la provenance de l’événement

publicitaires pour sensibiliser les enfants * 1. Les acteurs * 2. Mise en scène  IV/ Les différentes phases qui amènent l'enfant à consommer * 1. Séduction * 2. Incitation * 3. Fidélisation * 4. La vente  V/ L'enfant : trois marchés en un * 1. L'enfant consommateur * 2. L'enfant prescripteur * 3. L'enfant futur consommateur  Chapitre II : Les effets de la publicité  Section 1 : l'influence de la publicité sur l'enfant  I- Effets comportementaux

HD………………………………………...p4 C- la situation du marché………………………………………p5 III- Lidl…………………………………………………………...….p9 A- Présentation de l’enseigne…………………………….…....p9 B- la politique marketing de Lidl……………………….……p10 - la cible……………………………………………… ..p10 - le positionnement……………………………………..p11 - le marketing mix………………………………………p11 C- La stratégie de Lidl……………………………………… .p16 - Analyse interne : les forces et les faiblesses………….p16 - Analyse externe : opportunités et menaces…………...p23 III-

Louise Cochu Lionel De Cock Marguerite Durant Cedric Edrich Louise Lafosse Table des matières Introduction générale 3 Situation du marché 4 Introduction 4 Quelle est la composition de la crème glacée ? 5 Qui consomme de la crème glacée ? 6 Quels sont les acteurs présents sur le marché ? 7 Unilever 7 Nestlé 9 Isjboerke 10 Les marques de distributeurs 11 Quels sont les canaux de distributions ? 12