Amine Gemayel

Réaction positive = Réaction négative = 2.4) Recherche des décarboxylases et dihydrolases : Principe : La décarboxylation des acides aminés libère le groupe carboxyl sous forme de CO2 et une amine. COOH R - CH - ----------> CO2 + R - CH2 NH2 NH2 Les décarboxylases sont induites en milieu acide(pH‹6) et la présence de sucres fermentescibles, par acidification du milieu ,favorise leur synthèse.Elles agissent

Chapitre 1 : La diversité des phénotypes Un phénotype est l’ensemble des caractères observables ou mesurables d’un individu. Il peut être défini à l’échelle de l’individu, de la cellule ou de la molécule. Les phénotypes alternatifs sont les différents phénotypes possibles pour le même caractère. Exemple : hématie ronde – hématie falciforme (drépanocytose) Les phénotypes alternatifs sont dus à la modification d’une protéine, d’origine génétique. Les protéines des êtres vivants sont constituées

Acide aminé (n.m.): Molécule organique portant sur le même carbone une fonction amine (NH2), une fonc¬tion acide (COOH), un hydrogène et une chaîne laté¬rale notée R. Vingt acides aminés différents entrent dans la composition des protéines. Ils diffèrent par la structure et les propriétés de leur chaîne latérale (polaire, apolaire, hydrophobe, hydrophile, soufrée, acide, basique). Adaptation (n.f.): Ensemble de caractères phéno¬typiques acquis génétiquement, en réponse à une contrainte environnementale

l'organisme: les signes cliniques (anémie, problème de la rate, infection pulmonaire) ; * l'échelle cellulaire : hématies sont déformées pendant les crises, on dit qu'elles sont falciformes (en faucilles ); * l'échelle moléculaire : Remplacement de l'acide aminé VAL au lieu de GLU. 2) Conclusion: Le phénotype peut se définir à différentes échelles : échelle de l'organisme, cellulaire et moléculaire. Les phénotypes alternatifs sont dus à des différences dans les protéines consernées.   II Les enzymes, des

des liaisons peptidiques Polarité, extrémités N- et C-terminales La séquence primaire d'une protéine a un sens bien défini ou polarité. Le premier acide aminé de la séquence de la protéine est par convention celui qui possède une extrémité amine libre, on parle d'extrémité N-terminale ou de N-terminal. De manière symétrique le dernier acide aminé est celui qui possède une extrémité carboxylate libre, on parle de C-terminal. Structure secondaire La structure secondaire décrit le repliement local

d'abord qu'à un acide aminé précis correspond un groupe de trois nucléotides successifs portés par l'ARNm (appelé codon). En effet, il existe 20 acides aminés différents ; avec les quatre bases (A, U, G et C), on peut former 64 combinaisons de trois bases (4x4x4). Un acide aminé donné est donc désigné par plusieurs codons ; de plus, certaines combinaisons ne désignent aucun acide aminé: on les appelle "codons stop". La correspondance entre un codon donné et un acide aminé porte le nom de code génétique

drépanocytaire ? Activité : doc p 17 + TP ave logiciel « ANOGENE ». Lorsque que l’on compare l’hémoglobine A et S on constate que leurs formes sont identiques. En revanche leurs séquences en acide aminé sont différentes. En effet les chaînes de globine bêta des hémoglobines A et S sont différentes au 6eme acide aminé (valine à la place de l’acide glutamique) et par leur comportement : les molécules d’hémoglobine A interagissent entre elles et forment des fibres. Donc les différents phénotypes drépanocytaire

LA NUTRITION Leçon : EQUILIBRE ALIMENTAIRE. QUESTION /1 Sous forme de tableau, donner les groupes d’aliments, leurs apports nutritionnels et leurs rôles. GROUPES D’ALIMENTS | APPORTS NUTRITIONNELS | ROLES | Viandes, œufs, poissons | Protéines animales, fer, iode, phosphore, vitamines : A, B1, B6, B12, D… etc. | Les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels à l’entretien, au renouvellement et à la croissance des cellules.(Rôles bâtisseurs, fonctionnels et énergétiques)

précises. Document  Le génome du maïs contient 5 gènes Esr (Esr 1 à Esr 5) qui codent les 5 séquences d'acides aminés présentées ci-dessous. La séquence Esr 1 est prise comme séquence de référence. [pic] Chaque lettre correspond à un acide aminé. Les acides aminés identiques à ceux de la protéine Esr 1 sont indiqués par des petits tirets « - ». Les acides aminés absents dans une séquence sont indiqués par des grands tirets « _ ». Le signe « >< » marque la fin de la séquence protéique.

dans les organes génitaux, sur le visage. Pour les poils, ils se localisent dans le bulbe pilaire. 3) La mélanogénèse C’est la synthèse et la répartition de la mélanine dans l’épiderme. La synthèse se fait à partir d’un acide aminé : la tyrosine, en présence d’une enzyme : la tyrosinase + l’ion cuivre Cu²+. TYROSINE tyrosinase + Cu²+ DOPA tyrosinase + Cu²+