L'organisation de la production

339 mots 2 pages
BACCALAURÉATS PROFESSIONNELS TERTIAIRES
ÉPREUVE D’ÉCONOMIE - DROIT

ÉTUDE N°:2 Dates de réalisation : du 22/04/2014 au
Académie :TOULOUSE

Partie du programme concernée par l’étude :
Le contexte de l’activité professionnelle
Le droit facteur d’organisation et de régulations sociales
Les relations sociales dans les organisations
La création de richesses
L’organisation des échanges
La régulation économique dans le cadre d’une politique économique

Thème du programme : La production et l’organisation du travail
Axe(s) de réflexion:
Connaissances mises en œuvre : La production à flux tendu, La sous-traitance.

Titre de l’étude :

Objectifs de l’étude :
Référence des sources utilisées : http://www.lyc-colbert-lacelle.ac-versailles.fr/IMG/pdf/L_organisation_de_la_production.pdf Supports présentés: Ecrit

Professeur responsable de la formation : Mme TAGLIENTE

J’ai choisis : En quoi la production à la chaîne permet-elle de réduire les coûts ?
Dans un premier temps je vais vous parler des différents modes d’organisation de la production. Dans un deuxième temps je vais vous parler de la sous-traitance.

I-) Les différents modes d’organisation de la production
Il existe trois types de production :
La production en série
La production à l’unité
La production en continu
Ce type de production permet de faire des économies d’échelle : le cout de production unitaire baisse quand la production augmente. En effet, les investissements initiaux (recherche, formation des salariés, machines, etc..), qu’il faut faire indépendamment de la quantité produite sont d’autant moins amortie que la quantité produite est importante. Production en flux poussés : Prévention de la demande  DimenssionsProductionDistribution aux clients.

Production en flux tirés : Distribution aux clientsProdctionDimenssionsDemande clients .

II-) La sous-traitance
La sous-traitance c’est le fait pour une

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