Les facteurs explicatif de l'obésité au États-Unis

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L'obésité est en passe de devenir le problème de santé publique n°1 au États-Unis. L'obésité apparaît au second rang avec 16,6% de décès c'est a dire 400 000 décès. L'obésité pourrait même devenir, dans les prochaines années la première cause de mortalité au États-Unis. Deux tiers de la population est aujourd'hui en sur-poids

L'obésité touche les enfants, et on peut penser que cela vient dans un premier temps de l'éducation qu'ils reçoivent. Souvent les enfants étasuniens sont éduqués sans le sens de la quantités ou de l'équilibre du repas. Il est facile pour les parents de donner un paquet chips ou des crackers, des «en-cas» très rependus aux États-Unis. Dans les cantines scolaires américaines, on s'aperçoit que les menus sont peu variés et déséquilibrés. Si un enfant est en sur-poids jeune, il est prédisposé plus tard, à redevenir gros.
La pratique du sport est irrégulière voir inexistante. Selon un sondage 50% des 10-20 ans ne font pas d'exercice physique. Aux États-Unis, presque tout le monde possède sa propre voiture. Peu importe la distance, les étasuniens prennent la voiture ou lieu de marcher et donc de dépensés de l'énergie. Par exemples il est très courant de voir des restaurants possédants des drives les consommateurs peuvent alors commander leur nourriture sans sortir de leur véhicule.
A longueur de journée , dans le métro, dans la voiture, devant la télévision, un loisir passif, il est très facile de manger n'importe quoi, n'importe quand. De plus on remarque que la télévision joue un grand rôle dans l'obésité, environ 50% des américains regardent la télévision en dinant. D'après un sondage le nombre d'américains allant dans des fast-foods semble assez élevé. En effet 43% des américains ayant répondu disent ne jamais aller dans des fast-foods, 51% les fréquentent régulièrement et 5ù y mangeant souvent. Aux États-Unis, les plus connus sont Dukin Donuts pour les beignets, Subway