L'effort physique et ses effets
I/ Les besoins énergétiques lors d’un effort.
la respiration, une source d'énergie pour le muscle.Voir l’activité 1.
Un muscle se procure son énergie grâce à la respiration, c’ets à dire l’oxydation (dégradation en présence de dioxygène) de nutriments glucidiques.
Equation bilan de la respiration (oxydation) : C6H12O6 + 6 O2 -> 6CO2 + 6H2O + énergie
Plus l’effort physique est intense, plus l’apport d’énergie au muscle doit être imporante : donc plus l’effort est intense, plus un muscle consomme de nutriments et de dioxygène.
Les muscles se procurent ce dont ils ont besoin grâce aux éléments apportés par le sang. Ils puisent le dioxygène et une partie du glucose dont ils ont besoin dans le sang.
Pour se procurer du glucose, les muscles peuvent également utiliser du glycogène (c’est une longue molécule stockée par les muscles notamment et qui peut être transformée en glucose).
Une partie seulement de l'énergie libérée est utilisée pour le fonctionnement musculaire (contraction), le reste est dissipée sous forme de chaleur (rendement énergétique de 25% environ).
les limites de l'organisme.
Toutefois, si l'effort physique atteint une certaine intensité, le volume de dioxygène consommé n'augmente plus : le VO2 max est atteint. Cette consommation traduit l'effort physique limite que peut fournir l'organisme. Le VO2 max varie d'une personne à l'autre notamment selon le sexe, l'âge et l'entraînement
II/ Les modifications physiologiques au cours d'un effort physique.
Les réserves de dioxygène de l'organisme sont négligeables. Au cours d'un effort, les muscles consomment davantage de dioxygène : l'organisme doit donc le prélever dans l'environnement grâce à la ventilation et le transporter aux muscles grâce à la circulation.
Ainsi l'organisme s'adapte au cours de l'effort afin de satisfaire les besoins musculaires.
l'adaptation de l'activité respiratoire.
Au cours d'un effort