L'eau est une ressource indispensable à l'Homme : • Terre : seule planète du système solaire avec 3/4 d'eau. Cette eau est sous 3 états : solide, liquide, gazeux.
1) L'eau indispensable à la vie : eau : organisme le plus abondant chez les êtres vivants (un adulte est fait à 65% d'eau ). Cette présence est en équilibre continu : transpiration, urine, vapeur d'eau dans la respiration / alimenation, boisson. Elle élimine les substances toxiques, régule la température et intervient dans des réactions chimiques. Une perte de 15% du capital hydrique peut entraîner la mort.
2) l'eau indispensable aux activités humaines : • usages domestiques : usages personnels, ménagers, municipaux (biosson, assainissement, hygiène, boisson). En moyenne on utilise 50 litres par jour par personne. En France, c'est plutôt 100 à 250 litres ! : développement des réseaux d'eau potable (confort) : hausse de la consommation d'eau. • agriculture : 70% de toute cette consommation (hausse de la conso = hausse de l'irriguation). En France, les surfaces ont été multipliées par 4. (irriguer, arroser, pesticide, insecticides, animaux) . Il est nécessaire de gérer cette eau pour ne pas dépasser les ressouces. • industrielles : usage limité aux pays développés (dissoudre des produits, refroidir des infrastructures, barrage, ...) . Cet usage est toutefois 4 fois moins important que l'agriculture.
Les différents réservoirs et le cycle de l'eau :

1) les différents réservoirs d'eau : • eau salée : 97%du volume total. • eau douce : 3% (40 km cube). • 79% de cette eau douce est dans les glaciers et les calottes polaires donc immobile. • 20% sont des napes souterraines plus ou moins profondes. • 1% est facilment accessible (rivière, lacs, atmosphère, biosphère). • schéma de la répartition de l'eau : • http://ga.water.usgs.gov/edu/graphics/french/earthwheredistribution.gif
2) L'eau disponible : • seule l'eau douce est utilisable. Cette eau