Labarthe Marine
Lacassin Jeremy
Malet Marion

TPE série Economique et Social
Thème : Pouvoir et sociétéSous thème : Culture et consommation
Sujet: Consommation et système de valeurs

Problématique: L’image de la femme dans la publicité est-elle dégradante?

Ce sujet a fait appel a différentes matières comme: - l’Histoire: Dans ce TPE on regarde l’évolution de l’utilisation de la femme dans le temps. -l’SES: Ce TPE, nous a permis de toucher un peu a la sociologie

Notre hypothèse de départ s’est formée par observation de la fabrication de la barbe à papa avec des machines de type « fête foraine » et de la barbe à papa elle -même, nous avons alors supposé que la barbe à papa était formée à partir de sucre chauffé et centrifugé à grande vitesse.
Notre travail :
Nous avons tout d’abord cherché à comprendre quelles étaient les réactions chimiques mises en jeu lors de la transformation du sucre en barbe à papa. Nous avons donc été amenées à étudier les différentes étapes de la caramélisation. Nous avons aussi tenté de suivre la structure des molécules engagées dans cette réaction de caramélisation. Nous avons ensuite fait une expérience, pris des mesures de temps et de températures pour atteindre le stade de caramélisation souhaité et constaté que cette réaction seule ne permettait pas l’obtention de barbe à papa. Ce constat nous amène à la fabrication d’une machine à faire de la barbe à papa, machine qui est basée sur un principe de chauffage et de rotation. Nous avons construit plusieurs prototypes avant d’obtenir une machine opérationnelle. Le nombre d’expériences et de tentatives étant assez important, nous avons jugé utile de constituer un dossier précis résumant les différentes étapes de notre travail et schématisant les divers prototypes de machines confectionnées et donnant un aperçu des résultats à l’aide de photos.
Travail personnel :
Pour la gestion du travail en commun, nous l’avons principalement effectue ensemble au Lycée.