GILP02.
Journée 2 : Bilan énergétique d’une chambre froide.
Utilisation du diagramme enthalpique

1- Présentation du diagramme:
1-1 Les zones de changement d’état:
Pression absolue
Enthalpie
Courbe de saturation
Point critique
Zone de mélange
Liquide + Vapeur
Zone
Liquide
Sous refroidi
Zone
Vapeur surchauffée

1- Présentation du diagramme:
1-1 Les zones de changement d’état:
Pression absolue
Enthalpie
Courbe de saturation
Point critique
Zone de mélange
Liquide + Vapeur
Zone
Liquide
Sous refroidi
Zone
Vapeur surchauffée
Zone de mélange
Liquide + vapeur
Zone Liquide sous refroidi
Zone vapeur
Surchauffée

1-2 Les différents axes :
1-2-1 Les isobares :
Pression absolue
Enthalpie
A
B
C
Pression en A = Pression en B = Pression en C

1-2-2 Les isenthalpes :
L’enthalpie est la quantité d’énergie emmagasinée par 1 [kg] de FF à une pression et une température donnée.
Pression absolue
Enthalpie
A
B
Enthalpie en A = Enthalpie en B

1-2-3 Les isothermes :
Pression absolue
Enthalpie
A
B
C
Température en A = Température en B = Température en C

1-2-4 Les isochores :
Pression absolue
Enthalpie
A
B
Volume en A = Volume en B

1-2-5 Les isentropes :
L’entropie représente la quantité d’énergie et de travail fournit par le compresseur
Pression absolue
Enthalpie
A
B
Entropie en A = Entropie en B

2-2-5 Les isotitres :
Le titre représente le pourcentage de vapeur par rapport au liquide
Pression absolue
Enthalpie
A
B
Titre en B = 1- Titre en A

Tracer du cycle frigorifique :
L’évaporateur est un échangeur thermique qui permet au FF de passer de la forme liquide à la forme vapeur sous basse pression.
Au contact de l’évaporateur le médium (l’air ou l’eau) transmet sa chaleur au FF et se refroidit.
Le condenseur est un échangeur thermique qui permet de faire passer le FF d’une forme gazeuse sous haute pression et haute température à une forme liquide sous haute pression.
Au contact du condenseur,