Nous étudions ici le marché du tourisme calédonien qui représente 27 milliards de retombés économiques et plus de 4700 emplois.
Marché support : hôtellerie, transports, restaurateurs, excursions etc.
Evolution : marché qui peine à décoller peine à atteindre 100 000 personnes par an.

Demande :

Quantitatif
Qualitatif

étrangers : Touriste (100651) + croisiéristes (81215) = 181866 en 2005
Hausse faible, dynamisme croisiériste qui tirent marché vers le haut
Touristes : jap (31.3% - hausse de 7.7%) métro (27.5% - hausse 1.3%) aust (16% - baisse 0.9%)
NZ (6.6% - baisse 0.6%)

durée moyenne : 16.8 jours métro : 33.2 jours

consommation hôtelière : 146 049 clients nuitées : 359379 nuitées étrangers durée moyenne : 4.4 jours en baisse jap ( 3j) / métro (7.2%)

taux d’occupation : 31.3 % plus élevé dans les bas de gammes
78.3% 1 étoile
59.3% 2 étoiles
59.8% 3 étoiles et plus

Nombre clients :
3 étoiles et + 72000 chambres
2 étoiles 53000 chambres
1 étoile 19000 chambres

demande étrangère portée sur le haut de gamme, catégories supérieures

52% consommation hôtelière = locaux demande intérieure portée sur moyenne gamme, catégories inférieures ceci est encore plus accentué dans le Nord (95%)

croisiéristes : hausse 5.3%
86% australiens
4.2% NZ
4% GB

besoin : distraction, découverte, détente

motivations : hédonistes oblatives affinitaire pour les métro éthique : écotourisme

attentes : rapport qualité/prix compétence/accueil information respect de l’environnement

frein : cherté insatisfaction sur l’information, sur la qualité de l’offre éloignement pour les métropolitains motivation écolo : émission CO2

éléments influence : le BAO chez les japonais émissions télévisées agents de voyage

Offre :

Quantitatif
Qualitatif
Offreurs très vaste : ensemble des professionnels du tourisme et essentiellement évoqué ici l’offre hôtelière

Capacité : 1400 chambres, relative stabilité depuis 10 ans