swot le vin
5504 mots
23 pages
Menaces Opportunités- 5- Diminution de la consommation d’alcool -
2,18%
- 6- Les jeunes consommes d’autres types
d’alcool
- 4- Baisse des consommations de vin rouge et
le vin blanc
- 1- Les buveurs réguliers deviennent des
buveurs occasionnels
- 3- 64% ne boivent pas de vin lors des repas
de tous les jours.
- 2- Baisse des consommations quotidiennes
Consommations festive : moment
privilégiés.
- 1- Les 50-64 ans consomme énormément de
vin.
- 7- Le rosé représente un quart de la
consommation de vin +3,3 % en volume +5,9 % en valeur
- 6- Augmentation de conso de champagne et
de vin effervescent.
- 17% consomme régulièrement
- 2- 45% Occasionnellement
- 8- Hommes : 26% boivent régulièrement
Femmes : 11 % boivent régulièrement
- 3- 64% proposent du vin lors d’un repas si
ils ont des invités.
- 5- Les nouvelles technologies permettent
aux consommateurs de s’informer sur le vin
pour mieux consommer.
- 4- Le vin est un achat de plaisir chez les
français
- 9- Répartitions des vins consommés
Rouge : 55%
Rosé : 28%
Blanc : 17%
Menaces Opportunités
- 5- Diminution de la consommation d’alcool -
2,18%
- 6- Les jeunes consommes d’autres types
d’alcool
- 4- Baisse des consommations de vin rouge et
le vin blanc
- 1- Les buveurs réguliers deviennent des
buveurs occasionnels
- 3- 64% ne boivent pas de vin lors des repas
de tous les jours.
- 2- Baisse des consommations quotidiennes
Consommations festive : moment
privilégiés.
- 1- Les 50-64 ans consomme énormément de
vin.
- 7- Le rosé représente un quart de la
consommation de vin +3,3 % en volume +5,9 % en valeur
- 6- Augmentation de conso de champagne et
de vin effervescent.
- 17% consomme régulièrement
- 2- 45% Occasionnellement
- 8- Hommes : 26% boivent régulièrement
Femmes : 11 % boivent régulièrement
- 3- 64% proposent du vin