Santiago est au début du roman un être qui veux voyager avec ses moutons, connaitre le vaste territoire espagnol et apprendre avec ses moutons. Au fur et à mesure que l’on chemine dans l’histoire, Santiago apprend à écouter son cœur, à comprendre les signes du destin autour de lui et à aller au bout de ses rêves. La rencontre avec le roi de Salem, le marchand de cristal et l’alchimiste le font évoluer pour le mieux et changer la perception des choses qui l’entourent

Santiago évolue, tout au long du récit, à la même vitesse que sa Légende Personnelle. Nous pensons que cela s’explique car la Légende Personnelle est très liée à la personne à qui elle appartient ( C’est l’histoire du personnage.). Ils évoluent ensemble pour arriver à leur apogée.
Tout commence par un rêve deux fois vécu. ensuite deux personnes confirmeront ce rêve à Santiago :
-il consulte une voyante qui lui prédit de grandes richesses et qui voit aussi les Pyramides d’Egypte du rêve.
-le roi rencontré sur la place lui confirmera qu’un trésor est enfouie aux pieds des Pyramides d’Egypte. Il l’encourage vivement à partir en quête de son trésor.
Arrivé en terres africaines, Santiago rencontre le marchand de cristaux qui lui redonne confiance pour continuer ses recherches. reprenant sa quête avec de nouvelles forces, Santiago rencontre l’Anglais. Celui-ci lui fait comprendre qu’il ne faut pas se focaliser sur des choses trop matérielles et lui fait aussi découvrire l ‘Alchimiste. Dans l’oasis, Fatima lui donne le véritable amour et l’Alchimiste lui apprend à parler avec le cœur et comme cela, ils peuvent ensemble surmonter les dangers.
La structure du voyage de Santiago est très simple : a chaque étape, il rencontre un personnage qui va l’aider et qui, lui aussi sera aidé par Santiago, ce sont les facteurs. Puis, un moment de solitude se passe jusqu’à ce que Santiago retrouve un autre facteur. Ainsi se déroule la plupart de son voyage, dans un schéma assez simple.

Voyant -> Roi -> Marchand de