Rapport de stage 3ème fleuriste
Rapport de stage
Anais Fleurs
Introduction :
Je suis actuellement en 3ème avec l'option DP3 (Découverte professionnel 3 heures). J'ai trouvais ce stage par mes propres moyens . J'ai effectué ce stage à l'entreprise Anaïs Fleurs qui se situe sur 51 rue de la République à Désertines. Ce stage à durée 3 jours ( le 11,12 et 13 janvier) . Anaïs Fleurs est une nouvelle entreprise datant de 8 mois, donc Aurélie Bernard (La gérante du magasin) travaille pour le moment seule, mais elle souhaiterai développé sa société.
Développement :
Le mercredi 11 janvier de 9h à 12h :
Avant d'ouvrir le magasin nous avons ouvert tout les rideaux puis nous avons commencer à sortir les tables, plantes, fleurs, bouquets, composition … à l'extérieur du magasin de façon jolie pour attirés les clients . Puis avant de mettre les bouquets en ventes nous avons recoupé les tiges de fleurs à la vertical pour qu'elles boivent mieux.
Une fois les bouquets fini, moi et Aurélie Bernard avons mit les prix des bouquets pour les mettre par la suite en vente.
Ensuite pour cacher les pots marron des camélia nous avons mit de la fibre rose autour avec un fils pour y fermer.
Puis j'ai passé le balais et la serpillière .
De14h à 19h :
J'ai enlever les épines des roses . Puis on les a mise dans l'eau.
On a trié tout les caches-pots pour les mettre par taille, couleur et matières (métal, plastique, bois, poteries ...)
Puis j'ai fait deux compositions floral la première avec des orchidées avec 3 nœuds blanc.
Puis la seconde avec des roses avec 3 nœuds blanc que j'ai réalisé et apprit à faire
Puis j'ai mit le prix et mit en vente les deux compositions .
Ensuite nous avons ranger les tables dans le magasin et les plantes dans le local .
Le jeudi 12 janvier :
De 9h à 12h :
On avons sortie les tables … Comme hier.
Puisque il y avait rien à faire ( période calme), la fleuriste m'a montrer des vidéos sur des fleuristes, sur les choses que