TP5 / Partie 2 Les besoins d'une cellule non chlorophyllienne.2nde

Problématique : Quels sont les besoins nutritifs des cellules non chlorophyllienne ?

Déroulement des activités | Capacités testées | Activité 1 : Les besoins nutritifs d'une culture de levures. Docs. 1 et 2 page 194. Quelle est l'hypothèse sur les besoins nutritifs que l'on veut tester par cette expérience (doc.1) ? Donner les résultats de l'expérience (doc.2) dans chaque culture, et rappeler les conditions expérimentales de chacune d'elles. Valider ou non l'hypothèse. De quoi la cellule a-t-elle besoin pour se multiplier ? | S'informer et résoudre un problème | Activité 2 : Les échanges gazeux des cellules de levure. Nous allons mesurer les échanges gazeux d'une culture de levures à l'aide d'une expérience assistée par ordinateur (E.X.A.O). I- Protocole expérimental. Placer les sondes (à O2 et à CO2) et l'agitateur dans la cuve puis faire tourner l'agitateur : ne pas toucher les sondes avec les doigts ! L'agitateur ne doit pas toucher les sondes ! Introduire 12 mL d'une suspension de levures dans la cuve du bioréacteur à l'aide de la pipette. Ouvrir les volets et Vérifier que les sondes soient bien dans la suspension de levures et qu'elles ne touchent pas le fond de la cuve ! Régler l'ordinateur : lancer le logiciel SERENIS. Ouvrir la fenêtre Paramétrage. Glisser-déposer les icônes appropriées sur l’axe des ordonnées (Y) Sonde oxymétrique Sonde à CO2 Glisser-déposer l’icône temps sur l’axe des abscisses (X) et paramétrer la durée de la manipulation sur 8 minutes. Lancer la mesure en cliquant sur le feu vert. Placez, à chaque changement de condition expérimentale, un repère en appuyant avec insistance sur la touche « Espace ». A t = 2 mn injecter lentement 1ml de solution de glucose et poursuivre la mesure jusqu'à 8 minutes. Appeler le professeur à la fin de la mesure. Imprimer la courbe obtenue. Ranger