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Nous avons sondé des personnes dans Hazebrouck et dans les alentours de Hazebrouck (Merville, Estaires...) afin de connaître leurs attitudes au niveau du petit déjeuner.

➢ Modalité :

Profils :

➢ Les sondés sont des personnes de Hazebrouck ou des alentours, la taille de notre échantillon est de 50 personnes. Nous avons constaté qu’il y avait 28 femmes et 22 hommes qui ont été interrogés et d’une moyenne d’âge qui se situe entre 21ans et plus soit 46% ➢ Le plus souvent les personnes qui ont répondu au questionnaire sont des étudiants soit 48%.

▪ Préparation :

• Nous même nous avons réalisé un questionnaire sur Sphinx pendant les heures d’informatique puis nous nous sommes rendues aux alentours d’ Hazebrouck pour que les personnes répondent à notre questionnaire.

➢ Administration :

➢ Le jour de l’enquête a été fait pendant les heures de pauses et le week-end en face à face, dans les rues de Hazebrouck et dans les alentours et au lycée. ➢ Nous avons utilisé la méthode d’échantillonnage probabiliste. ➢ Les enquêteurs sont des élèves de BTS management des unités commerciales, qui se nomment LAMBIN KARINE et LECLERCQ ELODIE.

• Résultats de l’analyse :

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|Question 1 : Est-ce que vous déjeuner le matin ? |
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|62% des personnes interrogées ont répondu qu’elles déjeuner contre 38% qui ne déjeunent pas.