European Schools for Healthy Food

Slow Food dans les cantines
20 % des enfants de l'Union européenne sont en surpoids et ils sont 400 000 à devenir obèse chaque année. Plus de la moitié des européens, parmi lesquels de nombreux jeunes, mangent hors de chez eux une fois par jour. Les cantines et les selfs, dans la mesure où ils achètent, transforment et servent des millions de repas par jour, orientent la production agroalimentaire et les pratiques de consommation. European Schools for Healthy Food - Slow Food dans les cantines est un projet Slow Food cofinancé par l'Union Européenne qui vise à promouvoir la consommation d'aliments sains et frais par les plus jeunes dans le cadre de la restauration scolaire. European Schools for Healthy Food - Slow Food dans les cantines informe sur les initiatives européennes susceptibles d'être utilisées au plan local, diffuse des outils didactiques et favorisant des échanges d'expériences.
POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE
La Commission européenne travaille actuellement à la définition de la nouvelle Politique Agricole Commune, qui entrera en vigueur à l’horizon 2013. C’est pourquoi un débat public a été lancé sur l’avenir de la PAC, ses objectifs, ses principes et sa contribution à la stratégie « Europe 2020 ». « Nous avons tous le privilège et la responsabilité de vivre un moment fondamental sur le plan culturel, qui met en cause la définition même de l’Europe. Dans un avenir proche, les institutions à la tête de l’Europe pourraient traverser une période particulièrement difficile, à moins qu’elles ne s’intéressent à nouveau aux caractéristiques qui leur sont propres et à leurs dénominateurs communs. Le Parlement européen doit rassembler des hommes et des femmes qui travaillent dans l’intérêt de cet organisme, et doit progressivement se séparer des représentants nationaux qui y introduisent un esprit de compétition, comme s’il s’agissait d’une course, pour assurer à leur pays d’origine la meilleure situation possible. Au