A) La solution retenue et Justification de la solution
Parmi les différentes solutions que nous avons envisagées dans la résolution de notre cas, la plus importante est la mise en œuvre d’un système de gestion de qualité au sein de l’industrie manufacturière.
Bien qu’étant une décision stratégique importante, la gestion de la qualité dans une firme, surtout ci celle-ci intervient dans le domaine agroalimentaire, est un atout qui témoigne de la qualité des produits et services mis à la disposition de la clientèle.
Cette solution est celle qui pourra nous aider à régler aussi bien le problème d’infestation de produits alimentaires (infestation des biscuits par les insectes) et celui d’éthique que constitue la solution de la gestionnaire de vendre ces produits impropres à la vente dans des quartiers défavorisés.
Qui parle de mise en œuvre de gestion de la qualité sous entent la mise en place d’un système de contrôle dans l’organisation.
De nos jours, le management renouvelé nous renvoie vers la notion de gestion de qualité en termes de philosophie générale à adopter dans l’entreprise. Il ne s’agit d’une philosophie organisationnelle ou chacun employé veille à la qualité de ce qu’il fait et à la qualité des produits et services offerts. Le contrôle devient alors un état d’esprit organisationnel et non la préoccupation d’un ou de quelques techniciens.
Dans ce sens, une fois que le système de gestion de la qualité mis en place, la compréhension et l’appropriation des outils de contrôle (a voir plus bas) utilisés serviront a signaler les éventuels écarts à les corriger au fur et à mesure sur la chaine de distribution des produits. Aussi, l’état d’esprit adopté au sein de la firme obligerait aussi bien les dirigeants que les employés à prendre des décisions concertées et approuvées pour le bien de l’entreprise que de la communauté.

B) Mise en œuvre de la solution retenue
A cette étape, nous verrons le type de structure formelle mettre en place et les moyens