Potassium

1926 mots 8 pages

LYCÉE DENIS-DE-ROUGEMONT

Le Potassium
Bio-Chimie
02/12/2013

Travail de recherche sur le minéral potassium (métal alcalin)

LDDR

1MG08

Romain & Mélissa

Table des Matières
1. Introduction
1.1.

Orientation du travail

1.2.

Informations générales sur le potassium

1.3.

L'histoire du potassium

2. Caractéristiques
3. Modèle de Bohr et de Lewis
4. Propriétés Physico-chimique
4.1.

Conductivité

4.2.

État de la matière

4.3.

Réactivité

5. Le potassium dans l’écosphère
5.1.

Disponibilité

5.2.

Utilité

6. Importance économique
7. Assimilation et élimination par le corps humain
7.1.

Assimilation

7.2.

Élimination

8. Distribution dans l'organisme, source et besoins journaliers
9. Rôles physiologiques
10.

Manque ou surplus de potassium dans les corps

10.1.

Carence

10.2.

Toxicité

11.

Conclusion

12.

Annexe

12.1.

Tableau

12.2.

Schéma

13.

Sources
1

Biochimie

02.12.2013

LDDR

1MG08

1. Introduction
1.1. Orientation du travail

Le travail est orienté de manière à ce que toutes les personnes, avec un minimum de connaissance en chimie, puissent comprendre l’intérêt et l’utilité du potassium.

1.2. Informations générales sur le potassium

Le potassium est un élément chimique, qui a pour symbole K, qui vient du mot allemand kalium. Le potassium existe à l’état naturel sous la forme de 3 isotopes différents: le potassium-39, le potassium-40 et le potassium-41. Il est à noter que le potassium-40 est radioactif.

1.3. L'histoire du potassium

Le potassium est découvert en 1807 par un physicien et chimiste britannique
Humphry Davy. Celui-ci l’a obtenu par électrolyse de l’hydroxyde de potassium, c’està-dire la séparation d’un sel par un courant électrique. Le potassium est le premier métal isolé par électrolyse.

2. Caractéristiques

Le potassium est un métal alcalin, c’est-à-dire qu’il se trouve dans le premier groupe

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