Plan marchéage nutella
Introduction ou tendance générale du marché
Il s’agit de repérer précisément le marché étudié et de le présenter (croissance, déclin, maturité, stagnation. Ne pas hésiter à justifier par des chiffres.
Étude de la demande
Aspects Quantitatifs
Il s’agit de présenter le profil type du consommateur
Qui consomme ? Sexe/ âge /profession/revenu/lieu d’habitation.
Quand ? le moment de la journée
Où ? à la maison, au travail, chez des amis …
Indicateurs : Consommation en valeur, en volume :
← Aspects Qualitatifs
Ce sont les déterminants du comportement d’achat :
Motivations : hédoniste, oblative, auto-expression, goût, le coté pratique, le confort…
Freins : prix, qualité…
Styles de vie : :facteurs personnels (âge, PCS...), environnement (culture, famille...), Incitants commerciaux : PLV, publicité, conditionnement...
Rôle dans les achats : Prescripteur, acheteur, consommateur
Étude de l’offre ← Analyse des offreurs (concurrence)
Structure du marché : monopole, oligopole, concurrentiel.
Position concurrentielle : leader (Chef de file), challenger (Prétendant), suiveur.
Image : entreprise, marques.
Positionnement : une entreprise, une marque par rapport aux autres.
Politiques commerciales : quelles politiques (produit, prix, distribution, communication) des
Indicateurs : ventes en volume, en valeur, parts de marché, notoriété entreprises concurrentes, quelle est notre plan de marchéage actuel ?.
Analyse des produits
Description du produit : caractéristiques commerciales techniques, le cycle de vie
Gamme : large, courte
Segments : les citer et donner les critères de segmentation
← Analyse de la distribution
Circuits de distribution : GMS (grandes et moyennes surfaces), magasin spépicialisé, distributeur automatique, internet…
Méthode de vente : libre-service, traditionnelle
Influence des distributeurs : vers les producteurs (partenariats...), vers les