Oral Chef d’œuvreBonjour, je suis ……. Je vais vous présenter mon projet de chef d’œuvre concernant le métier de traiteur évènementiel que j’ai réalisé avec ……PARLER DU SOMMAIRE Notre projet consiste à la préparation des buffets de mariages et des brunch personnalisés.Pour ce qui est des brunchs, ce sont des box et des plateaux qui contiennent du sucrée et du salé en miniature. Ils sont disposés parfaitement un peu comme un buffet et ils sont également décorés.Alors si on a choisi ce projet c’est en raison de notre admiration pour la cuisine, donc il nous convenait parfaitement.Au départ nous envisagions de préparer des buffets pour plusieurs types d’évènements mais finalement on a rapidement abandonné cette idée en raison de la surcharge de travail que cela pourrait nous causer.Pour la réalisation de ce projet nous avons dû procéder à plusieurs étapes.Pour commencer nous avons dû se répartir les tâches :· Tout d’abord on a effectué les travaux de départ en classe comme le xmind, la liste des tâches etc…· Ensuite nous avons réalisé un premier logo en art appliqué qui ne nous a finalement pas plu donc nous en avons créé un autre plus adapté.· Puis on a enchaîné avec la carte de fidélité et la carte de visite. …afficher plus de contenu…

On compte bien ouvrir plusieurs autres comptes sur différents réseaux sociaux comme facebook et tiktok et peut-être snapchat.· Ensuite, nous nous sommes renseignés sur des locaux de Nice car c’est une grande ville et elle est très visité. En plus j’ai des proches qui y vivent donc cela sera plus simple pour nous deux.Alors on a choisi un local qui se situe dans le très beau quartier