LES MALADIES NUTRITIONNELLES

L’OBESITE CHEZ L’ENFANT

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SOMMAIRE

• INTRODUCTION

• L’INDICE DE MASSE CORPORELLE

• LES MULTIPLES CAUSES DE L’OBESITE

• LES CONSEQUENCES DE L’OBESITE

• LES PREVENTIONS CONTRE L’OBESITE

INTRODUCTION

L’obésité est l’état d’une personne en excès de poids. Elle se caractérise par

L’INDICE DE MASSE CORPORELLE (IMC)

Il existe un instrument de mesure adopté par l’Organisation mondial de la santé (OMS) et utilisé par les médecins : l’indice de masse corporelle (IMC) qui correspond au poids en kilogramme divisé par le carré de la taille en mètre.
Ces courbes de corpulence (ou courbes d’IMC) figurent depuis 1995 dans le carnet de santé.
Chez l’enfant, les valeurs de référence de l’IMC varient en fonction de l’âge.
Les enfants dont l’IMC est supérieur au 97e percentile de ces courbes de référence présentent un excès pondéral. Cette zone est séparée en deux niveaux : obésité de degré 1 et obésité de degré 2. Par le centile supérieur de la nouvelle définition internationale de l’obésité de l’enfant.

Les multiples causes de l’obésité

L’obésité résulte de : * Un déséquilibre entre l’apport énergétique et les dépenses physiques. * La sédentarité. * Un mauvais comportement alimentaire. * L’hérédité. * Un rebond de corpulence précoce avant l’âge de 6 ans.
LES CONSEQUENCE DE L’OBESITE

Une obésité apparue durant l’enfance entraîne une surmortalité à l’âge adulte estimée entre 50 et 80%. Cet excès de mortalité s’explique essentiellement par une augmentation des facteurs de risque tels que le diabète, l’hypertension artérielle et l’excès de cholestérol. Ainsi, 42,5 % des adultes en surpoids ou obèses présentent au moins l’un de ces facteurs de risque contre 18,6% chez les adultes de poids normal.

Chez l’enfant obèse, des anomalies telles qu’une augmentation de la pression artérielle, du cholestérol ou une hyperinsulinémie peuvent apparaître. Pour ceux