Nourrir l'humanité

810 mots 4 pages

Nourrir L'Humanité

Nourrir l'humanité

On peut affirmer qu'au cours de ces 60 dernières années, ce qui est très peu au regard des 10000 ans écoulés depuis son origine , l'agriculture a connu un développement fulgurant.
Développement, il est vrai, surtout manifeste en Europe, en Amérique du Nord ou en Asie.
Par les conséquences de son développement, l'agriculture est aujourd'hui placée au coeur des questions de notre époque.

I.Pratiqus agricoles et gestion de l'environnement

1-Les agrosystèmes: Des écosystèles cultivés 2-Pratiques culturales et environnement 3-Pratiques agricoles et développement durable

II.Pratiques alimentaires et perspectives globales

1-Le défi alimentaires mondial 2-Les élevages: des agrosystèmes peu efficaces 3-Pratiques alimentaires et environnement global 4-Quelles agricultures pour demain?

III.Conclusion

I.Pratiqus agricoles et gestion de l'environnement

1-Les agrosystèmes: Des écosystèmes cultivés

Avant de définir le terme de "Agrosystème" commençons par définir écosystème.
Un écosystème est un ensemble formé d'un environnement biologique, géologique,édaphique, hydrologique, climatique... (biotope) et de l'ensemble des êtres vivants y coexistant (biocénose).

Un agrosystème est un écosystème crée ou modifié (aménagement , utilisation d'ogm...) par l'homme pour l'exploitation agricole d'espèces animales et végétales à des fins alimentaires (élevages, champs céréaliers...) , industrielles (production de sucre à partir de la betterave) ou énergétiques (production de biocarburant), l'homme exploite l'écosystéme en tant qu'espace et ressource pour la productivité de ses cultures.
Voici une image qui nous montre la différence entre écosystème et agrosystème.

2-Pratiques culturales et environnement

L'agriculture intensive est caractérisée par l'utilisation massive

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