Monop Parmentier Pour Paris Shop Design PPT VD
Paris Shop & Design 2014
Sommaire
Chapitre 1.
Le format monop’
Chapitre 2.
monop’ Parmentier
A propos du magasin
Les différents univers
L’identité monop’
L’esprit du lieu
Chapitre 3.
Des univers de spécialistes
La cave
Le bakery
L’espace restauration
L’espace caisse
Chapitre 4.
Sortir des codes de la distribution Un esprit loft
Les retours clients
AVRIL 2014
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Chapitre 1.
Le format monop’
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Le format monop’
− Un concept unique d’hyper proximité répondant aux besoins et envies d’une clientèle urbaine et active.
− Des magasins pratiques et accueillants qui privilégient le confort d’achat.
− 300 m² de surface de vente en moyenne.
− Des espaces mange-debout pour consommer sur place.
− Une large amplitude horaire de 8h à minuit.
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L’offre monop’
5 600 références en moyenne,
(94% d’alimentaire, 6% de non alimentaire)
L’offre alimentaire se compose :
─
du prêt à consommer avec des produits ultra-frais en portions individuelles et notamment la gamme « monop’daily »
–
de l’épicerie fine et classique, des marques nationales et de toutes les marques Monoprix
–
de produits frais (des fruits et légumes en passant par la crémerie et le surgelé)
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La nouvelle génération « monop’ »
Créé en 2005, le format a inspiré beaucoup d’autres enseignes. Monop’ se devait de retrouver de la différenciation. Repenser le design de monop’ pour qu’il devienne :
−
−
−
un véritable concept store, un magasin contemporain, un magasin très urbain.
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Chapitre 2. monop’ Parmentier
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A propos du magasin
−
Au cœur du XIe arrondissement de
Paris, au croisement de la rue Oberkampf et de l’avenue Parmentier.
−
Situé dans un quartier jeune, très animé le soir.
−
Surface de vente : 615 m², sur un seul niveau −
Travaux finalisés en octobre 2013
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Plus de 8 000 références
−
Possibilité de consommer sur place
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Les différents univers
Fruits et Légumes
Prêt à consommer
Hygiène et beauté
Cave
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Les différents univers
Bakery