Mission acrc
Intitulé de la mission : Gestion quotidienne du rayon Management Gestion
CONTEXTE : La gestion quotidienne du rayon représente l’activité principale du magasin, pour ainsi répondre aux besoins du client en rendant le rayon attractif, et ainsi augmenter les ventes journalières, et donc augmenter le chiffre d’affaires.
OBJECTIFS
Quantitatifs : Il faut chercher à augmenter le nombre des clients pour ainsi accroître le chiffre d’affaires et donc accroître le panier moyen grâce à une situation favorable de l’unité commerciale
Qualitatifs : Le rayon doit être accueillant, avec une bonne attractivité et une bonne ambiance. Il faut que le rayon soit lisible, grâce à l’affichage des prix et au bon rangement du rayon (facing).
DEGRE D’AUTONOMIE : Partielle.
TAILLE DE L’EQUIPE : Seule pour la mise en rayon ainsi que le facing. Avec quelque fois l’aide d’un vendeur, lorsque la quantité de produits à ranger en rayon était importante.
DUREE : De 5h à 6h par jour en moyenne, suivant la quantité de produits à mettre en rayon, suivant les livraisons, suivant le nombre de clients le jour mais aussi la veille (le lundi le remplissage du rayon est beaucoup plus important que les autres jours, car le nombre de ventes le samedi est très important).
RESSOURCES MOBILISEES :
Matérielles : Palettes, tires palettes, chariots, PDA, cercleuse
Immatérielles : Logiciel du magasin permettant de retrouver les emplacements des produits dans leurs îlots et voir la quantité de stock restant.
UTILISATION DU SIC : J’ai utilisé le logiciel Castorama, sur l’ordinateur du rayon, permettant (grâce aux codes Casto se trouvant sur chaque produit) de voir si le produit est en stock, si oui de combien. Mais aussi de voir où se trouve le produit dans le rayon, grâce à l’affichage du numéro d’ilot et d’emplacement. De plus, le