Communication des entreprises et communication de crise : Communication interne
Marketing sensoriel ou neuromarketing :
Le marketing gustatif
Présenté par : KPOTI NathalieMarketing et Communication Master IIChargé de Cours :M. ISSIFOU IntroductionDe nos jours la modernité rend les clients de plus en plus exigeants et changeants. Une entreprise commerciale ne saurait attirer le maximum de clients sans mettre en place des actions fortes pour séduire sa clientèle. Ces entreprises aujourd’hui misent …afficher plus de contenu…

Cette forme de marketing contribuerait à combler les lacunes du marketing traditionnel, trop rationnel et analytique pour être représentatif du marché actuel.Cadre conceptuel - Définition du marketing sensorielmarketing sensoriel est l'ensemble des techniques marketing visant à utiliser un ou plusieurs des 5 sens à savoir la vue, l'ouïe, le touché, l’odorat et le goût pour favoriser l'achat d'un produit ou d’un serviceLa sollicitation des sens chez le consommateur se fait essentiellement au niveau du produit ou du point de vente, mais elle joue également un rôle important dans la fidélisation par le biais de l'expérience utilisateur.Cadre conceptuel - Définition du …afficher plus de contenu…

L’intensité du goût s’en trouve alors diminué. Cette impression peut persister quelques minutes dans le cas d’une autre odeur et nous empêcher de retrouver instantanément le goût de l’aliment.11Rapport du marketing gustatif avec les autres sensLe toucherle toucher intervient sur le goût grâce à deux types de sensations. D’abord, les sensations qui sont caractérisées par le premier contact avec l’aliment, puis les sensations thermiques, en fonction de la température de l’aliment à l’intérieur de la bouche.12Rapport du marketing gustatif avec les autres sensL’ouieL’ouïe intervient à la fois pour entendre les bruits de croquant en mangeant, et les bruits environnants. Si on mange dans un environnement très bruyant, on perçoit bien moins les goûts et on a bien moins de plaisir gustatif, ce