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Les entreprises du secteur de l'hotellerie restauration et de la restauration

1065 mots 5 pages
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DST Chapitre 1 - Les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration1- Caractérisez les organisations ci-dessous (2 points): Exemples d’organisationFinalité (Activité principale)Production de biens ou de servicesType d’organisationEn 2018/2019, ce sont 133,5 millions de repas distribués, 237 lits d’hébergement d’urgence pour 3400 personnes hébergées.Aider les personnes dans le besoinServices non marchands -> finalité non lucrative Association (organisme …afficher plus de contenu…

Citez les trois questions à se poser pour choisir son statut juridique (cf vidéo) (1,5 point)3 questions à se poser :1- Quelle envergure souhaitez-vous donner à votre projet ?2- Voulez vous créer seul ou à plusieurs3- Quelles sont vos priorités : - le fctionnement de l’entreprise - la rémunération du dirigeant- La fiscalité du dirigeant7- Citez trois exemples de structures juridiques (1 point) :8- Caractérisez les 2 entreprises ci-dessous grâce aux critères de classification étudiés (3 points) :Caractéristiques communesCaractéristiques distinctivesFoodtruck de Benjamin Camion installé place de la concorde - Entreprise tertiaire- entreprise commerciale- Entreprise privée- entreprise de restauration-Micro entreprise- entreprise locale- Entreprise individuelleHôtel Mercure, filiale du groupe Accor- entreprise d’hébergement-grande entreprise- entreprise internationale- Société9- Expliquez la différence entre une entreprise et une société commerciale (1 point) :Le patrimoine …afficher plus de contenu…

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La restauration en chiffres Les débits de boissons en chiffres

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    la structure et de son environnement : P2 1-1 Présentation de la structure.......................................................................... P2 1-2 L’Environnement........................................................................................... P8 2/ Public concernés : P9 3/ Réalisation d’actions professionnelles : au moins 3 activités ou actions réalisées : P10 3-1 Les activités conduites ou auxquelles vous avez étés associé.................................................................................................................. P10 Annexe............................................................................................................... P12 INTRODUCTION : Mon choix s’est porté sur le groupe Foncia car elle gère un patrimoine de 287 150 logements pour le compte de 130 000 propriétaires individuels et institutionnels. Il est aussi spécialisé dans les ventes, les locations de locaux d’activité, bureaux, commerces et dans la gestion de sociétés civiles de placement immobilier.….

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