LES PROCESSUS EN LOGISTIQUE
LOGISTIQUE
PR.ABOU EL HASSAN
Pourquoi ?
L’analyse
des processus : notions et
concepts
Une
approche pour identifier les points critiques
La démarche processus permet de comprendre le fonctionnement des différentes étapes d’une organisation ou d’un système afin d’optimiser les processus clés en priorité et mettre en place la maîtrise des risques et l’assurance de la qualité.
Cette méthodologie d’amélioration repose sur 6 critères de choix :
-
l’impact client la stratégie de l’organisme les enjeux économiques les dysfonctionnements les opportunités de l’organisme l’adhésion du personnel
Nous entendons la notion de processus dans son acception proposée par les normes ISO 9000 dans leur version 2000 :
« Toute activité utilisant des ressources et gérée de manière à permettre la transformation d’éléments d’entrée en éléments de sortie peut être considérée comme un processus ».
Pour qu’un organisme fonctionne efficacement, il doit identifier et gérer de nombreux processus liés entre eux.
Les éléments de sortie d ’un processus forment souvent les éléments d ’entrée du processus suivant ».
Un processus présente 5 caractéristiques essentielles :
-une finalité,
- une combinaison d’activités,
-est borné avec un début et une fin,
- il reçoit des inputs & produit des outputs
(produit ou service), - a au moins un client interne ou externe.
Il convient de distinguer le processus de la procédure :
Le processus décrit l’organisation, soit le déroulement observé ou souhaité d’un ensemble d’opérations. Il se situe davantage au niveau du phénomène observé. la procédure désigne la manière spécifiée d’accomplir une activité. Elle se situe au niveau de l’instruction et de la règle
Elle a un caractère explicite et codifié. Un même processus, va donner lieu à plusieurs procédures, au moins une pour chaque opération le composant. Les procédures jouent un rôle de stabilisateur du processus.
Les trois types de processus: