Partie 2 : Les fonctions clés de l’entreprise * La fonction économique
Le rôle de l’entreprise est de créer de la richesse et de la répartir, mais elle doit aussi créer des liens entre les individus afin que les individus s’insèrent dans l’environnement de manière à s’intégrer.

1. L’entreprise => une unité de production

* C’est la transformation de ressources pour créer des biens et des services.
Entrée : Ressources => Travail, capital, consommation intermédiaire
Sortie : Bien et services.

* La production => combinaison de facteur de production dans le cadre du marché.

Comment s’effectue l’activité de production ?

1. Système de production : (voir définition de système) * Ce système comprend : * des facteurs de production * un processus de transformation * Des bien et services (à la fin)

CF : tableau « système de production/Description/Premier exemple. 2. Critère de choix des systèmes de production.

* Chercher à optimiser : * Les coûts * Délais * Qualité des produits * Choisir en fonction des contraintes => de l’activité (qualification nécessaires) * Des technologie dont on dispose * Disponibilité / coût des matières premières * Ce qui est déterminant => La nature du produit = fragile ou pas, périssable ou pas. * L’évolution des systèmes de production est très lié au technologie et à l’organisation du travail 3. Le pilotage de la production

* Inclus la gestion de la production / stock / hommes
Alternative => Pilotage Flux poussé
Flux tendue

Flux poussé * Ce type de pilotage implique une anticipation des besoins * Notion de stock (on ne sait pas si ils seront vendus) * Ce pilotage nécessite un système d’information pour prévoir les besoins.
Outils : la PBC : Planification des besoins en composant (logiciel)
La MRP : Management ressource des productions

Flux tendue * Le client